1. Forsiden
  2. Oppskriftssøk
  3. Sachertorte 3

Sachertorte 3



Sachertorte 3 oppskrift.
Fotograf: Melk.no
Sachertorte 3 inneholder 380 Kalorier, 39 g Karbo, 6 g Protein og 22 g Fett pr 100 gr
Sachertorte 3 har beregnet å ha følgende allergener Egg, Gluten, Melk, Nøtter, Spor-av-egg, Spor-av-gluten, Spor-av-nøtter, Spor-av-Peanøtter, Spor-av-soya,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Sachertorte 3 er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 5 poeng fra 8 lesere
Lesere: 14241 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner

bunn:

125grmeierismør
125grsukker
4stkeggeplomme
100grkokesjokolade
125grhvetemel, siktet
2tsbakepulver
50grmandler , malte
4stkeggehvite

fyll og pynt:

400grhermetiske aprikoser
200grmarsipan

glasur:

4sskokosfett (delfiafett) , smeltet
2plate(r)kokesjokolade
50grmelis
0,5sspulverkaffe




Fremgangsmåte:

1 porsjon gir ca 8 stykker

Rør romtemperert smør og sukker til en luftig krem. Bland eggeplommene forsiktig i smørkremen. Tilsett revet sjokolade, mel, bakepulver og mandler.Rør tilslutt i stivvispede eggehviter.
Hell røren i en smurt form og stek den.
Mos aprikosene i foodprocessor. Del kaken i to eller tre lag og dynk bunnene med saft fra aprikosboksen. Bre aprikosmos over kakebunnene og legg på topplaget.

Kjevle halvparten av marsipanen til en rund leiv som dekker hele kaken og bre den lett og pent over kaken.
La sjokoladebitene smelte i det varme fettet og tilsett melis og kaffepulver. Rør til blandingen er jevn og glatt. Avkjøl litt og bre glasuren over hele kaken og la den stivne i kjøleskapet.

Bruk resten av marsipanen til å pynte kaken med. Vi har laget kant rundt kaken av tynne skiver marsipan som er rullet til en pølse. Bokstavene er også laget av marsipan, men her kan vi også sprøyte på krem.

En bolle vispet kremfløte er godt ved siden av en slik søt kake.
Rund kakeform, 24 cm i diameter (til en kake på 8-10 porsjoner)
I stekeovnen ved 175 grader i ca. 45 minutter.

Dette er en av klassikerne blant sjokoladekaker. Er man på besøk i Østerrike, er et besøk i ett av de mange konditoriene obligatorisk. Nettopp for å spise deres Sachertorte. "De lærde" strides imidlertid litt om enkelthetene i oppskriften, men utgangspunktet er alltid en sjokoladekakebunn.
Noen vil ha smeltet sjokolade, andre vil ha revet sjokolade. Noen vil ha sukker andre vil ha melis. Mange sløyfer også mandler i bunnen, men pynter kaken med hele mandler istedenfor.
Sjokoladebunnen blir alltid fylt med aprikos, enten som marmelade eller moste hermetiske frukter. Den fylte Sachertorten overstrykes alltid av en sjokoladeglasur. Noen vil i tillegg ha et lag marsipan under glasuren.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Melk.no
(Intern: 18589)
Oppskriften er vanskelig å tilberede
Kategori: Sjokoladekake
Land: Østerrike
Innlagt dato:2004-11-14
Oppdatert dato:2004-11-14


Fullt næringsinnhold

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Delfiakake 2.Delfiakake 2.
Denne retten har 508,95 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 53,64 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 30,25 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,2.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sjokoladekake til påske.Sjokoladekake til påske.
Denne retten har 343,78 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 45,08 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 16,28 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,03.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Konfektkake med gull.Konfektkake med gull.
Denne retten har 442,21 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 30,86 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 31,93 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,02.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sjokoladekake med bringebærsaus.Sjokoladekake med bringebærsaus.
Denne retten har 343,77 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 31,76 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 21,59 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,26.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Black Magic sjokoladekake.Black Magic sjokoladekake.
Denne retten har 367,19 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 15,27 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 31,51 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,11.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sachertorte fra Freia.Sachertorte fra Freia.
Denne retten har 316,86 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 42,4 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,46 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,67.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fyldig sjokoladekake med svisker.Fyldig sjokoladekake med svisker.
Denne retten har 343,76 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 32,34 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 20,22 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,78.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sjokoladekake Dronning Hasselnøtt.Sjokoladekake Dronning Hasselnøtt.
Denne retten har 266,29 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 52,5 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,91 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,62.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sjokoladeiskake med hvit sjokolademousse 1.Sjokoladeiskake med hvit sjokolademousse 1.
Denne retten har 404,37 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 29,87 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 28,01 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,6.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sjokoladedrøm.Sjokoladedrøm.
Denne retten har 359,35 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 36,45 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 20,99 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,26.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Saftig sjokoladekake 2.Saftig sjokoladekake 2.
Denne retten har 395,07 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 52,48 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 17,93 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,82.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sjokolademazariner med appelsinglasur.Sjokolademazariner med appelsinglasur.
Denne retten har 458,32 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 42,77 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 27,72 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,82.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sjokoladekake med solbær.Sjokoladekake med solbær.
Denne retten har 410,54 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 28,29 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 29,38 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,45.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sjokolademoussekake med yoghurtfyll.Sjokolademoussekake med yoghurtfyll.
Denne retten har 265,35 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 24,45 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 15,57 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,91.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sjokoladekake med Daim strøssel.Sjokoladekake med Daim strøssel.
Denne retten har 415,58 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 40,14 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 25,44 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,69.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Viktige opplysninger

Kontakt og om siden Vanligste spørsmål Info om cookies

Andre tjenester

Motorbasen.no, alt om biler Nytt fra meg Matvideoer Tips til Kjøkkenet

VÃ¥re partnere

Brodogkorn.no MasalaMagic Melk.no

Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.