1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Salat med stekt kveite

Fotograf: Tom Haga
Kombinasjonen med kveite og gode grønnsaker har en perfekt balanse og vil gi deg en god matopplevelse. Et godt og grovt rundstykke passer godt til.

Oppskriften inneholder pr 100gr

Oppskriften har følgende allergener Egg, Fisk, Gluten, Spor-av-melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Salat med stekt kveite er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 3250 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

400	gr	kveitefilet, uten skinn og bein
1	stk	romanosalat
2	stk	plommetomat
1	stk	avokado
2	stk	egg
100	gr	aspargesbønner
		oliven, sorte, uten sten
		parmesanost
		salt og pepper
		Tilbehør
4	stk	rundstykke, grovt

Vask salat og skjær den i lange strimler.
Skåld tomat, fjern skallet og skjær dem i grove biter.
Skjær ut avokadokjøtt og del det i like store biter som tomatene. Dryss over salt og pepper og bland alle salatingrediensene forsiktig sammen.
Hardkok eggene, skrell og del dem i to. Skjær kveitefileten i like store biter, krydre godt med salt og pepper og stek ved god varme.
Legg de nystekte kveitebitene over salaten.
Fordel over sorte oliven, revet parmesanost, halve egg og aspargesbønner.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Norges sjømatråd
(Intern: 29296)
Tilberedningstid: 40 min
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Salat
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2013-03-29
Oppdatert dato:2013-03-29