1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Sild med kål og sitrontimian

Sild med kål og sitrontimian inneholder 144 Kalorier, 4 g Karbo, 7 g Protein og 11 g Fett pr 100 gr
Sild med kål og sitrontimian har beregnet å ha følgende allergener Fisk, Melk, Sennep, Spor-av-sulfitt,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Sild med kål og sitrontimian er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 2938 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

4	stk	sild, rundrenset
1	stk lite	kålhode, finstrimlet
2	ss	sitrontimian
1	stk stor	løk i tynne skiver
1	stk stor	eple i skiver
25	gr	smør
1	ts	karvefrø
0,5	ts	salt
1	dash	pepper
1	ss	cidereddik
4	ts	sennep (Dijon)

Smelt smør i en kasserolle. Legg i løk og eple og la det surre 5 minutter.

Rør i kålen og halvparten av sitrontimianen og smak til med krydder. La det surre 5 minutter.

Hell i 1 1/2 dl vann og eddik og la det koke opp.

Brett ut silden, smør sennep og dryss sitrontimian i buken og brett den sammen igjen.

Legg silden godt ned i den kokende kålblandingen. Sett på lokk og la alt småkoke i moderat varm ovn på 180 C i ca. 45 minutter.

Server retten rykende varm med poteter.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 11422)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Kokt/dampet
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2003-05-04
Oppdatert dato:2003-05-04