Sitronvaktler





Sitronvaktler inneholder 166 Kalorier, 1 g Karbo, 12 g Protein og 12 g Fett pr 100 gr
Sitronvaktler har beregnet å ha følgende allergener Melk, Spor-av-melk, Spor-av-soya,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Sitronvaktler er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
8stkvaktler
1tssalt
1krmpepper
2ssgressløk, hakket
2sspersille, hakket
2sskjørvel, hakket
2stksjalottløk
200grøsterssopp eller shiitake
2stksitroner
Ca 2,5ssmargarin eller smør
1,5dlfløte


Annonse



Næringsdeklarasjon for Sitronvaktler!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier165.69635.34Kcal
Protein11.9845.94gram
Karbohydrat1.104.22gram
Kostfiber0.752.88gram
Fett12.4347.66gram
Mettet fett4.7518.21gram
Salt0.572.19gram
Pris på oppskriftenKr 12.74Kr 48.85Kroner
Hele oppskriften veier1 534 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Ta innmaten ut av fuglene. Skyll og tørk dem. Salt og pepre og legg fuglene i en bolle.

Bland kryddergrønt med skrelt og finhakket løk, sopp skåret i skiver og saften fra sitronene. Hell blandingen over fuglene og sett dem kaldt til marinering i minst 8 timer.

Ta opp fuglene og skrap bort det grønne. Ta vare på det og sil marinaden.

Smelt fettet i en panne og brun fuglene rundt om. Hell på marinaden og la fuglene putre i 25-30 minutter. Ta opp fuglene og del dem i to. Tilsett det grønne og soppen fra marinaden og la sjyen koke opp. Tilsett fløten og la sausen koke noen minutter.

Hell sopp- og sitronsausen over fuglene og server med villris og en blandet salat.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 8096)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Stekepanne
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2003-04-22
Oppdatert dato:2003-04-22
Lesere: 2291 totalt.

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6


Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Fyllte vaktler.Fyllte vaktler.
Denne retten har 258,19 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,32 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 17,83 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 13,14.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++







Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.