1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Sjampinjong fylt med spinat

Sjampinjong fylt med spinat inneholder 79 Kalorier, 3 g Karbo, 5 g Protein og 5 g Fett pr 100 gr
Sjampinjong fylt med spinat har beregnet å ha følgende allergener Egg, Gluten, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Sjampinjong fylt med spinat er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 4401 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

4	ss	løk, finhakket
3	ss	smør
Ca 325	gr	grovhakket spinat
100	gr	skinke i små terninger
2	dl	hvit saus
1	dash	Salt
1	dash	Pepper
		Muskat
1	fedd	hvitløk finhakket
Ca 14	stk	sjampinjonghatter
1	stk	eggeplomme

Tin spinaten noen timer før du skal lage retten. Legg spinaten i en sikt eller dørslag slik at alt vann renner av. Velg faste, store sopper til å fylle. Velg en ovnsform som rommer soppene. Varm ovnen til 250 grader. Varm en kasserolle, ha i smør og løk og rist til løken er glassaktig. Tilsett spinaten, skinke, rist og bland godt. Ha hvit saus i blandingen og kok opp. Smak til med hvitløk, salt, muskat, pepper og bland i eggeplommen. Fjern stilken fra sopphattene og fyll i spinatfyllet. Sett i ovnen (250 grader) og stek i 10-15 minutter. Server straks med pariserloff.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Josef Fessl
(Intern: 15384)
Kategori: Ovnsrett
Land: Frankrike
Innlagt dato:2003-09-01
Oppdatert dato:2003-09-01