1. Forsiden
  2. Oppskriftssøk
  3. Skinke i persille-gelé

Skinke i persille-gelé



Skinke i persille-gelé inneholder 43 Kalorier, 0 g Karbo, 7 g Protein og 1 g Fett pr 100 gr
Skinke i persille-gelé har ingen allergener
Skinke i persille-gelé er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 3782 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
400grkokt, lettrøkt skinke
Ca 0,75literkalve- eller hønsebuljong
Ca 7plate(r)gelatin
1glasshvitvin, tørr
1bunt(er)persille, klippet




Vekt og energi av karbo for Skinke i persille-gelé!

NavnVekt
Hele oppskriften veier1 299 gr totalt gram
Energiprosent fra karbo1,84 %LavkarboHva betyr dette?

Fremgangsmåte:

Skjær skinken i terninger. Legg dem i en skål.

Riktig fin kalvebuljong blir stiv uten tilsetning av gelatin, men all annen buljong må tilsettes gelatin. Legg gelatinen i bløt i kaldt vann ca 10 minutter.

Varm buljongen til kokepunktet. Vri gelatinen godt opp og smelt den i den varme buljongen. Sil buljongen gjennom klede. Smak den til med hvitvin, eventuelt også salt, og tilsett klippet persille.

Avkjøl buljongen før den helles over skinketerningene i skålen.

Sett retten kaldt for å stivne, gjerne natten over.

Server skinken kald, skåret i skiver og garnert med salatblad.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 8217)
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Smårett
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2003-04-23
Oppdatert dato:2003-04-23


Fullt næringsinnhold

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Skinkerulade.Skinkerulade.
Denne retten har 220,14 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,58 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 15,44 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,41.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bruschetta med strimlet svinekjøtt, frisk mango og fetaost/blåskimmelost.Bruschetta med strimlet svinekjøtt, frisk man.
Denne retten har 154,3 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,7 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,02 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,14.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Eple og akevittglasert grillribbe servert med appelsinsalat og saltbakte småpoteter.Eple og akevittglasert grillribbe servert med.
Denne retten har 53,52 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,09 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,29 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,16.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Strimlet svinekjøtt med mozzarellasalat.Strimlet svinekjøtt med mozzarellasalat.
Denne retten har 165,51 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,79 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,55 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,64.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Taco med ribbe.Taco med ribbe.
Denne retten har 183,4 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 15,32 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,92 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,08.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Skinkesnurrer med maislapper.Skinkesnurrer med maislapper.
Denne retten har 112,12 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,3 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,2 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,47.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Juleaspic.Juleaspic.
Denne retten har 90,95 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,31 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,15 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,14.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pitasandwich med svinebiff.Pitasandwich med svinebiff.
Denne retten har 154,98 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 18,02 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,3 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,44.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Svin tikka pita.Svin tikka pita.
Denne retten har 196,27 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,28 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,27 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,08.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Butterdeig og skinkefirkanter.Butterdeig og skinkefirkanter.
Denne retten har 232,71 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,55 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 15,05 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,98.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Chinese dumpling.Chinese dumpling.
Denne retten har 195,03 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 16,83 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,05 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,69.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Wrap med asiatisk svinekjøtt.Wrap med asiatisk svinekjøtt.
Denne retten har 176,06 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,18 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,6 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,39.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Maistortilla med pulled pork.Maistortilla med pulled pork.
Denne retten har 117,34 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,67 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,92 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,66.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Juleruller med juledipp.Juleruller med juledipp.
Denne retten har 162,36 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,71 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,2 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,6.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sommerskinke i grønt selskap.Sommerskinke i grønt selskap.
Denne retten har 196,54 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,43 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,36 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,68.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Viktige opplysninger

Kontakt og om siden Vanligste spørsmål Info om cookies

Andre tjenester

Motorbasen.no, alt om biler Nytt fra meg Matvideoer Tips til Kjøkkenet

VÃ¥re partnere

Brodogkorn.no MasalaMagic Melk.no

Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.