Skinkeboller med pølser



Skinkeboller med pølser inneholder 159 Kalorier, 8 g Karbo, 9 g Protein og 9 g Fett pr 100 gr
Skinkeboller med pølser har beregnet å ha følgende allergener Egg, Gluten, Melk, Spor-av-gluten, Spor-av-melk, Sulfitt,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Skinkeboller med pølser er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

Skinkeboller:

2stkløk
2sssmør
100grbrødrasp
150grskinke, kokt
100grmel
1tsbakepulver
1dashsalt
muskat
2stkegg
litt melk
0,75kgwienerwurst eller middagspølser

Rindfleisch:

2stkløk
75grbacon
4ssfett
600grkarbonadedeig
1dashsalt
1dashpepper
muskat
chilipulver
1stklaurbærblad
2tsvineddik
2tssukker
2dløl
3dlkraft
75grrosiner


Annonse



Næringsdeklarasjon for Skinkeboller med pølser!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier158.611 276.64Kcal
Protein9.1973.97gram
Karbohydrat8.4768.17gram
Kostfiber0.806.44gram
Fett9.4175.74gram
Mettet fett3.9031.39gram
Alkohol0.24 %
Salt1.159.23gram
Pris på oppskriftenKr 5.77Kr 46.44Kroner
Hele oppskriften veier3 220 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Hakk løk og stek den i smør. Tilsett brødrasp og hakket skinke og avkjøl blandingen.

Sikt mel, bakepulver og krydder i en bolle. Tilsett løkblandingen, egg og nok melk til en fast konsistens. La deigen stå og svelle i 20 minutter.

Kok opp vann med salt, form deigen til boller og la dem koke ca 20 minutter.

Varm pølsene, eller rist dem i smør.

Rindfleisch:

Hakk løk og bacon og stek det i fettet. Ha i karbonadedeig og krydder og rør godt til karbonaden går i små biter. La det småkoke i øl og kraft ca 1 time.

Ha i rosiner og la det koke 10 min. til. Er det ønskelig med en tykkere saus kan man røre inn 3 ss brødrasp.

Skinkebollene serveres i Tyskland som regel sammen med Rindfleisch.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 10651)
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Kokt/dampet
Land: Tyskland
Innlagt dato:2003-05-02
Oppdatert dato:2003-05-02
Lesere: 3242 totalt.

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6


Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Pølse i nudler.Pølse i nudler.
Denne retten har 136,02 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 15 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,8 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,09.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Medisterpølse med rotmos.Medisterpølse med rotmos.
Denne retten har 115,33 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,55 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,63 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,34.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pølser med ramsløkaïoli.Pølser med ramsløkaïoli.
Denne retten har 170,66 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,37 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,64 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,12.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++









Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.