Småfisk i hvit saus inneholder
71 Kalorier,
1 g Karbo,
7 g Protein og
4 g Fett pr 100 gr
Småfisk i hvit saus har beregnet å ha følgende allergener
Fisk, Gluten, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.
Småfisk i hvit saus er:
Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar
Annonse
Ingredienser
Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Næringsdeklarasjon for Småfisk i hvit saus!
Navn | Verdi pr 100 g | Verdi pr porsjon | Enhet |
---|
Kalorier | 71.35 | 321.43 | Kcal |
Protein | 7.09 | 31.94 | gram |
Karbohydrat | 0.72 | 3.24 | gram |
Kostfiber | 0.03 | 0.14 | gram |
Fett | 4.45 | 20.05 | gram |
Mettet fett | 1.40 | 6.31 | gram |
Salt | 0.83 | 3.76 | gram |
Pris på oppskriften | Kr 5.30 | Kr 23.88 | Kroner |
Hele oppskriften veier | 901 | gr totalt | gram |
Energiprosent fra karbo | 4,03 % | Ikke lavkarbo | Hva betyr dette? |
Fremgangsmåte:
Rens småfisken, skjær den opp, rull den i mel og legg den lagvis med smør i kasserollen. Ha på litt salt, pepper og grønt mellom hvert lag. Hell over kaldt vann og la den småkoke/trekke til den slipper beinet.
Fisken serveres fra gryta med hvit saus og samisk brød til.
Hentet fra boken Samisk mat og kultur. Skrevet av Ardis Kaspersen
Utgitt av Landbruksforlaget
Har du prøvd oppskriften? Sett karakter
Mer info
Forfatter:
Knut Pettersen
Kilde:
Landbruksforlaget
(Intern: 18383)
Kategori:
Kokt/dampet
Land:
Norge
Fylke:
Sør Trøndelag
Nasjonal/tradisjonsrett
Innlagt dato:2004-08-02
Oppdatert dato:2004-08-02
Lesere:
2797 totalt.
Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.
Prøv en lignende oppskrift