Snøfrisk-krokanis med mye godt



Snøfrisk-krokanis med mye godt inneholder 396 Kalorier, 30 g Karbo, 7 g Protein og 27 g Fett pr 100 gr
Snøfrisk-krokanis med mye godt har beregnet å ha følgende allergener Egg, Gluten, Melk, Nøtter,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Snøfrisk-krokanis med mye godt er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 2588 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 6 porsjoner
90grhasselnøttkjerner
140grmandler
1sshvetemel
150grsukker
Ca 2stkeggehviter
5stkeggeplommer
100grsukker
4dlkremfløte
150grsnøfrisk naturell
krokan (se oppskrift under)
85grskåldede mandler
130grsukker




Vekt og energi av karbo for Snøfrisk-krokanis med mye godt!

NavnVekt
Hele oppskriften veier1 418 gr totalt gram
Energiprosent fra karbo29,85 %Ikke lavkarboHva betyr dette?

Fremgangsmåte:

Nøttemarengs:
Hakk nøttekjerner og mandler, og bland inn mel. Pisk eggehviter til stivt skum og visp inn sukker i et par omganger, til tykk, blank marengs. Vend inn nøtte/mandelhakket og smør massen utover bakepapir på ovnsplate. Stekes midt i ovnen ved 170 °C i ca. 20 minutter. Skjæres til etter størrelsen på iskremformen når den er kald.

Krokan:
Smelt sukker til lys karamell. Tilsett mandler og rør dem godt inn. Hell blandingen på smurt, flatt papir. La avkjøle. Knuses skikkelig.
Rør sammen eggeplommer og sukker til isen. Pisk det til tykk, lys eggedosis over vannbad. Tas opp av vannbadet og piskes videre til den er avkjølt. Rør sammen snøfriskost og 1/2 dl kremfløte. Vend det inn i eggedosisen med lett hånd. Rør inn krokanen. Pisk resten av fløten til stiv krem og vend den inn i ostemassen.
Dekk formen til med plastfolie og dekk med nøttemarengs, så 1/3 ostemasse, marengs igjen osv. til formen er full. Frys isen. Serveres med multepuré og en saus av creme fraiche og hvit sjokolade.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Gladimat.no
(Intern: 25938)
Kategori: Iskrem/sorbet
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2009-06-14
Oppdatert dato:2009-06-14



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Spansk Iskrem.Spansk Iskrem.
Denne retten har 274,91 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 28,78 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 16,71 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,89.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Snøfriskparfait med bringebærsaus.Snøfriskparfait med bringebærsaus.
Denne retten har 322,81 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 12,1 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 29,13 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,32.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Hjemmelaget is med sjokoladesaus.Hjemmelaget is med sjokoladesaus.
Denne retten har 384,18 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 22,41 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 30,96 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,56.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Frisk sitrusis med kardemomme.Frisk sitrusis med kardemomme.
Denne retten har 221,68 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 21,8 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,96 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,13.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Honning- og mandelis.Honning- og mandelis.
Denne retten har 334,96 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 13,5 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 26,89 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,29.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Hjemmelaget vaniljeis grunnoppskrift.Hjemmelaget vaniljeis grunnoppskrift.
Denne retten har 235,49 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 18,46 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 16,25 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,97.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Polkagris-is.Polkagris-is.
Denne retten har 349,65 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 24,65 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 26,33 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,29.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sjokoladeparfait med appelsin.Sjokoladeparfait med appelsin.
Denne retten har 382,17 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 19,56 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 31,35 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,93.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Iskrem med ingefær.Iskrem med ingefær.
Denne retten har 195,59 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 12,29 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 15,05 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,21.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Amtmanninnens Iskrem.Amtmanninnens Iskrem.
Denne retten har 366,6 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 16,87 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 30,03 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,22.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Hjemmelaget iskrem.Hjemmelaget iskrem.
Denne retten har 357,25 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 23,04 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 27,81 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,2.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Stjerneanis-is.Stjerneanis-is.
Denne retten har 198,5 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,44 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 16,66 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,46.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Jordbæriskrem med yoghurt.Jordbæriskrem med yoghurt.
Denne retten har 191,51 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 12 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,55 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,66.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Hjemmelaget ingefæris med eplesnitter.Hjemmelaget ingefæris med eplesnitter.
Denne retten har 284,46 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 19,17 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 21,36 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,16.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Limeparfait.Limeparfait.
Denne retten har 308,51 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 13,69 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 26,69 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,03.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++



VÃ¥re partnere

Brodogkorn.no MasalaMagic Melk.no

Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.