1. Forsiden
  2. Oppskriftssøk
  3. Sommersalat med reker. røykt laks. bringebær og blåbær

Sommersalat med reker. røykt laks. bringebær og blåbær



Sommersalat med reker, røykt laks, bringebær og blåbær oppskrift.
Fotograf: Bent Raanes Sørensen
Om sommeren er det lett og enkel mat som gjelder, og da er denne oppskriften perfekt. Med friske bringebær og blåbær har denne salaten en smak av sommer.

Oppskriften inneholder 45 Kalorier, 3 g Karbo, 4 g Protein og 1 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Fisk, Sennep, Skalldyr, Spor-av-lupiner, Spor-av-sulfitt, Sulfitt,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Sommersalat med reker, røykt laks, bringebær og blåbær er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 3116 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
150grreker, uten skall
100grrøykt laks
1stkagurk
1stkrødløk
8stkcherrytomat
1pakkesalat, blandet
1pakkeruccolasalat
200grbringebær
200grblåbær

Vinaigrette

2ssbringebæreddik
1tshonning
1tsdijonsennep
solsikkeolje
salt og pepper
sitronsaft

Tilbehør

brød




Næringsdeklarasjon for Sommersalat med reker. røykt laks. bringebær og blåbær!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier44.86183.25Kcal
Protein4.4318.10gram
Karbohydrat3.0912.62gram
Kostfiber1.817.39gram
Fett1.245.07gram
Mettet fett0.130.53gram
Salt0.351.44gram
Pris på oppskriftenKr 11.11Kr 45.38Kroner
Hele oppskriften veier1 634 gr totalt gram
Energiprosent fra karbo27,55 %Ikke lavkarboHva betyr dette?

Fremgangsmåte:

Skjær røykt laks i tynne skiver.
Skrell agurk, del i to, skrap ut kjernene og skjær i små terninger.
Finhakk rødløk og skjær cherrytomat i båter.
Riv salaten og ha på et serveringsfat med agurk, rødløk og cherrytomat.
Skyll bringebær og blåbær.

Vinaigrette
Pisk bringebæreddik, honning og dijonsennep med stavmikser, og tilsett solsikkeolje forsiktig i en tynn stråle til den blir tykk i konsistens.
Smak til med salt og pepper, og ev. litt honning eller sitronsaft.
Vend salaten i litt av vinaigretten før servering.
Ha reker, røykt laks, bringebær og blåbær over salaten, og server med brød og resten av vinaigretten ved siden av.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Norges sjømatråd
(Intern: 32018)
Tilberedningstid: 10-20 min
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Salat
Innlagt dato:2015-05-24
Oppdatert dato:2018-08-01


Fullt næringsinnhold
Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Salat med reker, grønnsaker og thaikrydder.Salat med reker, grønnsaker og thaikrydder.
Denne retten har 85,33 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,38 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,91 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,14.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Poke med spicy reker.Poke med spicy reker.
Denne retten har 154,17 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 13,09 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,41 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,49.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Eksotisk rekesalat med reker og mango.Eksotisk rekesalat med reker og mango.
Denne retten har 78,67 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,62 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,43 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 15,57.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sommersalat med reker, røykt laks, bringebær og blåbær.Sommersalat med reker, røykt laks, bringebær .
Denne retten har 44,86 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,09 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,24 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,11.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Thailandsk rekesalat.Thailandsk rekesalat.
Denne retten har 75,88 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,92 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,56 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,17.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pastasalat med reker og pesto.Pastasalat med reker og pesto.
Denne retten har 250,27 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 19,11 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,03 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 14,15.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Reke- og avokadosalat.Reke- og avokadosalat.
Denne retten har 180,66 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,28 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 15,12 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 15,02.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Salat med reker, appelsin og basilikum.Salat med reker, appelsin og basilikum.
Denne retten har 122,9 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,93 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,56 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 16,86.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Salat med reker.Salat med reker.
Denne retten har 100,27 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,2 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,93 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,63.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Rekesalat med rå grønnsaker og thaikrydder.Rekesalat med rå grønnsaker og thaikrydder.
Denne retten har 97,4 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,86 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,48 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,05.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Rekesalat til lunsj.Rekesalat til lunsj.
Denne retten har 72,63 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,08 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,75 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,75.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Norske reker i mangosalat.Norske reker i mangosalat.
Denne retten har 70,35 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,94 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,17 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,86.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ekte rekesalat.Ekte rekesalat.
Denne retten har 143,5 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,39 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,06 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,4.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Reke- og mangosalat.Reke- og mangosalat.
Denne retten har 64,56 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,07 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,18 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 14,31.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Salat med marinerte reker.Salat med marinerte reker.
Denne retten har 84,17 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,65 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,45 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,35.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++


Viktige opplysninger

Kontakt og om siden Vanligste spørsmål Info om cookies

Andre tjenester

Nytt fra meg Matvideoer Tips til Kjøkkenet

Våre partnere

Brodogkorn.no MasalaMagic Melk.no

Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.