1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Sopp-piroger

Sopp-piroger inneholder 252 Kalorier, 20 g Karbo, 5 g Protein og 16 g Fett pr 100 gr
Sopp-piroger har beregnet å ha følgende allergener Egg, Gluten, Melk, Spor-av-egg, Spor-av-melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Sopp-piroger er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 2752 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner

500	gr	tertedeig på ca 500 g Fyllet:
0,5	liter	sopp
1	stk	løk
2	ss	smør
1,5	dl	kokt ris
1	stk	egg, hardkokt
0,5	ts	salt
Ca 1,5	ss	klippet dill
1	dash	nymalt svart pepper
Ca 2,5	ss	fløte

Fres oppskåret sopp sammen med hakket løk. Bland i den kokte risen.

Hakk det hardkokte egget i små biter og bland det i. Smak til med salt, pepper og dill. Ha i litt fløte hvis fyllet virker tørt.

Kjevle ut deigen til den er 1/2 cm tykk. Skjær ut firkanter. Legg en skje av fyll på hver. Brett deigen over fyllet til en trekant. Klem kantene tett sammen.

Legg pirogene på en plate. Pensle med sammenvispet egg og stek dem ved 250 C i ca 10 minutter.

Serveres til klar suppe eller buljong. Eller som man gjør i Finland, til kaffe eller te.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 9312)
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Ovnsrett
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2003-04-26
Oppdatert dato:2003-04-26