1. Forsiden
  2. Oppskriftssøk
  3. Spekepølse av villsau med kålrotpurè

Spekepølse av villsau med kålrotpurè



I det milde vestlandsklimaet går villsauen ute hele året. Villsau - også kalt Gammel Norsk Sau - kan som husdyr spores helt tilbake til vikingtiden. Kjøttet av villsau er mørt og fettfattig og kan ha et preg av viltsmak. Spekepølse av villsau er smaksatt med einebær, lynghonning og timian. Det brukes kun kjøtt fra villsau i produksjonen.

Oppskriften inneholder 303 Kalorier, 3 g Karbo, 8 g Protein og 28 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Spekepølse av villsau med kålrotpurè er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 2962 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 2 porsjoner
200grSpekepølse av villsau fa Voss Kjøttindustri
200grkålrot
Vann
1sspotetpulver
50grØkologisk Røros Smør
1dashSalt




Næringsdeklarasjon for Spekepølse av villsau med kålrotpurè!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier303.41690.26Kcal
Protein7.7517.63gram
Karbohydrat3.497.94gram
Kostfiber1.383.14gram
Fett28.4164.63gram
Mettet fett12.5328.51gram
Salt2.475.63gram
Pris på oppskriftenKr 14.43Kr 32.83Kroner
Hele oppskriften veier455 gr totalt gram
Energiprosent fra karbo4,6 %Ikke lavkarboHva betyr dette?

Fremgangsmåte:

Kålrot kuttes i biter. Kokes under lokk til de er møre.
Siles av og kjøres i blender med potetpulver og smør.
Smakes til med salt

Serveres til spekepølsene

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: KslMatmerk
(Intern: 25487)
Kategori: Smårett
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2009-02-28
Oppdatert dato:2009-02-28


Fullt næringsinnhold
Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Søtt, salt og syrlig.Søtt, salt og syrlig.
Denne retten har 136,47 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,7 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,81 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,29.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lefserull.Lefserull.
Denne retten har 222,31 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,31 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 15,59 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,91.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Toast med salami og avocadorullade.Toast med salami og avocadorullade.
Denne retten har 240,28 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 23,64 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,87.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Frisk chorizotallerken.Frisk chorizotallerken.
Denne retten har 95,78 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,76 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,34 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,45.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Søtt salt og syrlig.Søtt salt og syrlig.
Denne retten har 136,47 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,7 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,81 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,29.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++


Viktige opplysninger

Kontakt og om siden Meld på nyhetsbrev Linksamling Vanligste spørsmål Info om cookies

Andre tjenester

Nytt fra meg Matvideoer Matvareguiden

Våre partnere

Brodogkorn.no MasalaMagic Melk.no Tips til Kjøkkenet

Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.