1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Stekt hvitting med kål og hvitløk

Stekt hvitting med kål og hvitløk inneholder 79 Kalorier, 4 g Karbo, 1 g Protein og 6 g Fett pr 100 gr
Stekt hvitting med kål og hvitløk har beregnet å ha følgende allergener Fisk, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Stekt hvitting med kål og hvitløk er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 3358 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

4	gr	hvittingfileter, ca 800 g
1	ss	olje
2	ss	smør
1	dash	salt
1	dash	pepper
4	stk	nypoteter
1	stk	hode av sommer- eller spisskål
2	stk	gulrøtter
0,5	dl	olivenolje
3	fedd	hvitløk
1	dash	salt
1	dash	pepper

Tørk hvittingfiletene godt. Varm olje i en stekepanne. Stek fisken pent brun på begge sider. Ha til slutt smør i panna, og vend fisken i dette for smakens skyld. Hold fisken varm.

Vask potetene godt, og kutt dem i tynne skiver. Kutt gulrøtter på samme måten, og snitt kålen i strimler.

Knus hvitløken. Varm olivenolje i en jerngryte. La den bli skikkelig varm. Ha i poteter. Stek disse i et par minutter før du har i kål, gulrøtter og hvitløk. La det surre i 2-3 minutter til grønnsakene er gjennomvarme. Strø over litt salt og nykvernet pepper.

Fordel grønnsaker og poteter på fire tallerkener. Legg de stekte hvittingfiletene på toppen. Pynt med litt grønt; persille, gressløk eller basilikum.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 11972)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Stekepanne
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2003-05-06
Oppdatert dato:2003-05-06