Stekte auberginer



Stekte auberginer inneholder 67 Kalorier, 2 g Karbo, 1 g Protein og 5 g Fett pr 100 gr
Stekte auberginer har ingen allergener
Stekte auberginer er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 2 lesere
Lesere: 24395 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
4stkauberginer
2feddhvitløk
0,75dlolivenolje
1dashsalt
1bunt(er)persille




Næringsdeklarasjon for Stekte auberginer!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier67.16209.62Kcal
Protein1.133.53gram
Karbohydrat2.397.46gram
Kostfiber1.976.15gram
Fett5.4617.04gram
Mettet fett0.762.37gram
Salt0.090.27gram
Pris på oppskriftenKr 4.55Kr 14.20Kroner
Hele oppskriften veier1 249 gr totalt gram
Energiprosent fra karbo14,23 %LavkarboHva betyr dette?

Fremgangsmåte:

Vask auberginene og tørk dem godt. Skjær dem over og fjern eventuelle store kjerner. Skjær kjøttet i små terninger, dryss salt på og la det stå og trekke ca 1 time.

Press fuktigheten ut av aubergine-stykkene. Varm oljen i en stor stekepanne, ha stykkene oppi og la dem surre seg møre på svak varme i ca 15 minutter.

Tilsett så hakket hvitløk og la innholdet i pannen surre ytterligere 5 minutter. Umiddelbart før retten serveres drysser man over med nyhakket persille.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 9877)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Stekepanne
Diett/allergi: Veganer
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2003-04-29
Oppdatert dato:2003-04-29


Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Auberginepanne med feta.Auberginepanne med feta.
Denne retten har 98,76 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,92 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,06 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,1.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Couscous med glaserte auberginer.Couscous med glaserte auberginer.
Denne retten har 108,25 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 13,22 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,73 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,35.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++




Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.