1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Suppe av rein
4. 3 poeng fra 1 lesere

Suppe av rein inneholder 49 Kalorier, 1 g Karbo, 8 g Protein og 1 g Fett pr 100 gr
Suppe av rein har ingen allergener
Suppe av rein er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar




Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 6 porsjoner

1,5	kg	rein, rygg
2	liter	vann
Ca 2,5	ts	salt
1	ts	hel pepper
1	bit(er)	hodekål
3	stk	gulrøtter

Kok opp vannet og legg kjøttet oppi. Kok opp igjen og skum av. La kjøttet trekke i 2 timer.
Ha smått oppskorne kål- og gulrotskiver i gryten når kjøttet er nesten ferdig. Smak til med salt og kryddergrønt.

Kjøttet spises med flatbrød, kokte poteter og kålrot, med suppen ved siden av.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 13867)
Kategori: Suppe
Land: Norge
Fylke: Oppland
Nasjonal/tradisjonsrett
Innlagt dato:2003-05-21
Oppdatert dato:2003-05-21
Lesere: 8571 totalt.