1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Sweet and sour-grønnsaker med ris
4. 2,7 poeng fra 3 lesere

Sweet and sour-grønnsaker med ris inneholder 90 Kalorier, 18 g Karbo, 2 g Protein og 1 g Fett pr 100 gr
Sweet and sour-grønnsaker med ris har beregnet å ha følgende allergener Selleri, Spor-av-selleri, Sulfitt,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Sweet and sour-grønnsaker med ris er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

1	ss	olje
300	gr	gulrøtter i grove strimler
2	ss	frisk, finhakket ingefær
200	gr	purre i grove strimler på skrå
400	gr	grønnsaker - velg 1 eller 2 slags: bladselleri i fine strimler, minimais, kinakål i grove strimler,
100	gr	ananas i terninger, fra boks
		Sweet and sour-saus:
1	ss	maisstivelse
2	ss	vann, til jevning
0,5	dl	tomatketchup
0,5	dl	eddik
0,5	dl	sukker
1	dl	lake fra ananas
2	dl	grønnsaksbuljong
		Tilbehør:
250	gr	jasmin- eller basmatiris

Begynn med sausen.
Rør maisstivelsen ut i det kalde vann og bland alle ingredienser til sausen.
Sett sausen i kok og kok 2 min. under omrøring.
Varm oljen i en stor jerngryte eller wok.
Svitsj gulrøttene i oljen i 2 min. under kraftig omrøring.
Tilsett de andre grønnsaker og svitsj ytterligere i 2 min. Tilsett ananas og varm retten igjennom.
Grønnsakene skal stadig være sprø.
Bland grønnsakene med sweet and sour-sausen og smak til med salt og pepper.
Server med jasmin- eller basmatiris Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Ukjent kilde
(Intern: 26274)
Kategori: Wok
Diett/allergi: Veganer
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2009-08-16
Oppdatert dato:2009-08-16
Lesere: 6923 totalt.

1 2 3 4 5 6