1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Wok med kål og tomat
4. 3 poeng fra 1 lesere

Fotograf: Frukt.no
Wok med kål og tomat inneholder 52 Kalorier, 3 g Karbo, 4 g Protein og 2 g Fett pr 100 gr
Wok med kål og tomat har beregnet å ha følgende allergener Spor-av-selleri,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Wok med kål og tomat er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar




Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

300	gr	indrefilet av svin
200	gr	strimlet hodekål
200	gr	strimlet kinakål
200	gr	strimlet rødkål
4	stk stor	tomat
1	stk	løk
1	fedd	hvitløk
3	ss	olje
150	gr	sukkererter
2	dl	grønnsakbuljong (utblandet)
1	ts	malt spisskummen
1	ss	hakket frisk timian
		salt og pepper etter smak

Renskjær svinekjøttet for sener og hinner. Skjær den i tynne strimler. Brun i litt olje. Ta strimlene opp fra pannen.

Rens hodekål. kinakål og rødkål og skjær dem i strimler.

Dypp tomatene noen sekunder i kokende vann, legg dem over i kaldt vann og flå skinnet av. Del tomatene, fjern innmaten og skjær tomatkjøttet i tynne båter. Hakk løk og hvitløk.

Varm olje i wok eller dyp stekepanne og stek løk og hvitløk blankt. Tilsett kålen og stek den i 2-3 minutter.

Rens og del sukkererter i to. Har du ikke sukkererter, kan du bruke aspargesbønner. Rør dem inn sammen med tomaten og kjøttet. Hell på grønnsakbuljong, dryss over spisskummen og timian og la retten småsurre til kålen er myk, ca. 5 minutter.

Smak til med salt og pepper og server brød eller råstekte poteter til.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Frukt.no
(Intern: 25749)
Kategori: Wok
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2009-04-30
Oppdatert dato:2009-04-30
Lesere: 3603 totalt.