Syltet makrell fra Vestfold





Syltet makrell fra Vestfold oppskrift.
Fotograf: Melk.no
Makrellen har alltid hatt stor plass på matfatene i Vestfold fylke. Allerede i middelalderen hadde man en makrellstasjon her.

Oppskriften inneholder 253 Kalorier, 1 g Karbo, 15 g Protein og 21 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Fisk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Syltet makrell fra Vestfold er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
1kgfet, fin og litt stor makrell, renses og vaskes godt
vann til koking:
1sssalt
1stkløk, i båter
1stklaurbærblad


Annonse



Næringsdeklarasjon for Syltet makrell fra Vestfold!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier253.38746.20Kcal
Protein14.5942.97gram
Karbohydrat0.822.41gram
Kostfiber0.290.85gram
Fett21.2462.55gram
Mettet fett4.5013.25gram
Salt1.514.45gram
Pris på oppskriftenKr 6.72Kr 19.79Kroner
Hele oppskriften veier1 178 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Bland ingrediensene til kokelaken og la den koke i 10 minutter. Beregn væske så det så vidt dekker fiskestykkene. Skum godt av og la fisken trekke under lokk. Den skal ikke koke lenger enn nødvendig. Ta kjelen av platen og la fisken bli kald i laken.

Serveres med kokte poteter og vispet krem med revet pepperrot, eddik og sukker.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Melk.no
(Intern: 28533)
Tilberedningstid: 30 min
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Kokt/dampet
Land: Norge
Fylke: Vestfold
Nasjonal/tradisjonsrett
Innlagt dato:2011-07-24
Oppdatert dato:2011-07-24
Lesere: 4529 totalt.

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6




Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Rødmende makrell.Rødmende makrell.
Denne retten har 112,97 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,33 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,69 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,52.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Syltet makrell fra Vestfold.Syltet makrell fra Vestfold.
Denne retten har 253,38 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,82 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 21,24 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,72.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Hvitvinssyltet makrellfilet.Hvitvinssyltet makrellfilet.
Denne retten har 78,96 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,08 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,76 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,15.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Syltet makrell 2.Syltet makrell 2.
Denne retten har 47,92 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,69 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,98 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,86.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Dampet makrell med appelsinsaus.Dampet makrell med appelsinsaus.
Denne retten har 92,43 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,53 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,63 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,05.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Paprikasyltet makrell.Paprikasyltet makrell.
Denne retten har 34,75 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,36 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,21 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,4.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Syltet makrell fra Sørlandet.Syltet makrell fra Sørlandet.
Denne retten har 73,21 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,96 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,03 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,6.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++







Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.