Makrell, vill (høst), rå
Kalorier og viktig næringsinnhold i Makrell, vill (høst), rå
100 gr/ml inneholder.
| Data | Mengde | Enhet |
|---|---|---|
| KJ | 1214 | kilojoule |
| Kcal | 293 | kalorier |
| Protein | 17 | gram |
| Karbo | 0 | gram |
| Sukker | 0 | gram |
| Kostfiber | 0 | gram |
| Fett | 25 | gram |
| Mettet fett | 5.3 | gram |
Annonse
Fakta om Makrell, vill (høst), rå.
Makrellen er en pelagisk, hurtigsvømmende fisk som om sommeren og utover høsten opptrer i store stimer langs kysten og ute i Skagerrak, Nordsjøen og sørlige Norskehavet. Den er varmekjær, men kan finnes langs hele kysten og er alltid på vandring etter mat. Maksimalvekten er ca. 2,5 kg og 60 cm, men makrellen blir sjelden over 50 cm hos oss. Det fiskes mye av norske fiskere. Makrellen smaker meget godt fersk eller røkt, samt at den er en ypperlig og sterk sportsfisk. Har ett fast litt mørkt kjøtt, med en delikat smak. Om våren har makrellen et lavt fettinnhold (ca. 3%) mens en høstmakrell godt kan inneholde omlag 30% fett og dermed store mengder omega-3-fettsyrer. Den er i tillegg en svært god kilde til vitaminene D og B12. Tåler ikke lang tid i fryseboksen.Har du prøvd produktet? Sett en karakter da!
Bruksområde for Makrell, vill (høst), rå.
Makrell kan stekes, røkes, kokes, grilles og brukes i ulike retter.Innlagt dato
25.12.2017
Oppdatert dato
19.05.2022
Hovedgruppe
Fisk og skalldyrprodukterUndergruppe
Fisk råKilde til Næringsdata
Fotograf
Litt om bruk av bilder:
Ragge StrandLitt om bruk av bilder:
Karakter (Snitt)
3,43
poeng satt av
7
brukere.
Besøk
10160
Noen anbefalte oppskrifter som bruker Makrell som ingrediens
Viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett, protein og karbohydrater pr 100 gram av oppskriften, samt pris. Klikk på oppskriften for å se mer.| Oppskrift | Poeng | KCAL | Fett | Protein | Karbo | Pris |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Makrell i tomat | 4.9 | 175,24 | 11,4 | 10,73 | 7,1 | 5,93 |
| Stekt makrell 2 | 4.1 | 136,3 | 6,24 | 6,8 | 12,55 | 4,29 |
| Syltet makrell fra Sørlandet | 4.7 | 73,21 | 3,03 | 10,33 | 0,96 | 5,6 |
| Grove makrellkaker | 4.1 | 111,75 | 4,67 | 14,24 | 3,14 | 6,43 |
| Grillet makrell 2 | 4.4 | 150,15 | 11,23 | 10,26 | 1,73 | 5,52 |
| Makrell i folie | 4.3 | 126,28 | 7,34 | 13,5 | 1,32 | 6,82 |
| Helstekt makrell på grill | 3.5 | 92,91 | 5,41 | 7,68 | 2,75 | 4,89 |
| Teryakimarinerte makrellfileter | 4.2 | 118,05 | 4,41 | 15,48 | 2,39 | 9,95 |
| Makrellkaker | 5 | 137,85 | 4,69 | 16,17 | 7,72 | 7,62 |
| Makrell i tomat hjemmelagd | 2.9 | 155,31 | 2,95 | 11,23 | 20,14 | 5,34 |
| Grillet makrell i folie | 2.1 | 294,85 | 27,45 | 11,42 | 0,48 | 7,84 |
| Syltet makrell 2 | 4.2 | 47,92 | 1,98 | 6,69 | 0,69 | 3,86 |
| Ura og gunkan maki | 2.7 | 160,82 | 5,74 | 7,32 | 19,35 | 8,44 |
| Stekt makrell med rømmesaus | 4 | 116,82 | 6,64 | 8,97 | 5,04 | 5,51 |
| Grillet hel makrell | 4 | 242,55 | 19,99 | 11,44 | 3,91 | 5,54 |
Annonse
Les mer om en av disse
Sammenlign med andre lignende ingredienser! Tilfeldig valgt i samme kategori.
Klikk her for full sammenligning av Makrell, vill (høst), rå med andre ingredienser i samme kategori:Den enkle tabellen under viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av ingrediensen. I noen tilfeller pr porsjon.
Bruk denne til å sjekke og sammenligne innholdet i lignende ingredienser.
Ønsker du en større og utvidet sammenligning av ingredienssgrupper, bruk linken over hvor du og kan filtrere, sortere og søke bedre.
| Matvarenavn | KJ | KCAL | Fett | Protein | Karbo |
|---|---|---|---|---|---|
| Hyse, kolje, rå | 329 | 78 | 0 | 19,4 | 0 |
| Alaska pollock, rå | 305 | 72 | 0,7 | 16,4 | 0 |
| Sild, fetsild, sommersild, rå | 1214 | 293 | 25 | 17 | 0 |
| Torsk, i skiver, rå | 332 | 79 | 1 | 17,4 | 0 |
| Havål, rå | 498 | 119 | 5,2 | 18 | 0 |
| Slettvar | 381 | 91,05 | 1,19 | 18,84 | 0 |
| Ishavsrøye | 536 | 128 | 7,1 | 16,1 | 0 |
| Torsk, oppdrett, rå | 359 | 85 | 0,5 | 20 | 0 |
| Tunfisk, makrellstørje, rå | 445 | 105 | 1 | 24 | 0 |
| Sverdfisk | 506 | 120,93 | 4,01 | 19,8 | 0 |
| Karpe | 531 | 126,9 | 5,6 | 17,83 | 0 |
| Torsk, lettsaltet i skiver, rå | 328 | 77 | 1 | 17,2 | 0 |
| Blålange, rå | 271 | 64 | 0,1 | 15,7 | 0 |
| Makrell, mai-juni, rå | 516 | 123 | 5,4 | 18,6 | 0 |
| Torsketunger rå | 301 | 71,93 | 1,1 | 14,6 | 0 |
Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS
Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6,
4630 Kristiansand
Orgnr.: 911 668 602 mva.