Makrell, rå, vill (høst)
Kalorier og Næringsinnhold i Makrell, rå, vill (høst)
100 gr/ml inneholder.
| Data | Mengde | Enhet |
|---|---|---|
| KJ | 1214 | kilojoule |
| Kcal | 293 | kalorier |
| Protein | 17 | gram |
| Karbo | 0 | gram |
| Sukker | 0 | gram |
| Kostfiber | 0 | gram |
| Fett | 25 | gram |
| Mettet fett | 5.3 | gram |
Fakta om Makrell, rå, vill (høst).
Makrellen er en pelagisk, hurtigsvømmende fisk som om sommeren og utover høsten opptrer i store stimer langs kysten og ute i Skagerrak, Nordsjøen og sørlige Norskehavet. Den er varmekjær, men kan finnes langs hele kysten og er alltid på vandring etter mat. Maksimalvekten er ca. 2,5 kg og 60 cm, men makrellen blir sjelden over 50 cm hos oss. Det fiskes mye av norske fiskere. Makrellen smaker meget godt fersk eller røkt, samt at den er en ypperlig og sterk sportsfisk. Har ett fast litt mørkt kjøtt, med en delikat smak. Om våren har makrellen et lavt fettinnhold (ca. 3%) mens en høstmakrell godt kan inneholde omlag 30% fett og dermed store mengder omega-3-fettsyrer. Den er i tillegg en svært god kilde til vitaminene D og B12. Tåler ikke lang tid i fryseboksen.Bruksområde for Makrell, rå, vill (høst).
Makrell kan stekes, røkes, kokes, grilles og brukes i ulike retter.Innlagt dato
25.12.2017
Oppdatert dato
16.03.2019
Hovedgruppe
Fisk og skalldyrprodukterUndergruppe
Fisk råKilde til Næringsdata
Fotograf
Ragge StrandKarakter (Snitt)
3,5
poeng satt av
6
brukere.
Besøk
6802
Sett din karakter på ingrediensen!
Noen anbefalte oppskrifter som bruker Makrell som ingrediens
Viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett, protein og karbohydrater pr 100 gram av oppskriften, samt pris. Klikk på oppskriften for å se mer.| Oppskrift | Poeng | KCAL | Fett | Protein | Karbo | Pris |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Stekt makrell 2 | 4.1 | 136,05 | 6,25 | 6,75 | 12,68 | 4,29 |
| Makrell i tomat | 4.9 | 177,01 | 11,59 | 10,7 | 7,1 | 5,93 |
| Syltet makrell fra Sørlandet | 4.6 | 73,21 | 3,03 | 10,33 | 0,96 | 5,6 |
| Grove makrellkaker | 4.1 | 111,75 | 4,67 | 14,24 | 3,14 | 6,43 |
| Grillet makrell 2 | 4.4 | 150,15 | 11,23 | 10,26 | 1,73 | 5,52 |
| Makrell i folie | 4.3 | 126,18 | 7,34 | 13,48 | 1,32 | 6,82 |
| Helstekt makrell på grill | 3.5 | 92,99 | 5,41 | 7,68 | 2,75 | 4,89 |
| Teryakimarinerte makrellfileter | 4.2 | 118,05 | 4,41 | 15,48 | 2,39 | 9,95 |
| Makrellkaker | 5 | 137,85 | 4,69 | 16,17 | 7,72 | 7,62 |
| Stekt makrell med rømmesaus | 4 | 116,32 | 6,64 | 8,9 | 5,04 | 5,51 |
| Ura og gunkan maki | 2.6 | 160,05 | 5,69 | 7,27 | 19,35 | 8,44 |
| Grillet hel makrell | 4 | 242,33 | 19,99 | 11,43 | 3,91 | 5,54 |
| Syltet makrell 2 | 4 | 47,92 | 1,98 | 6,69 | 0,69 | 3,86 |
| Ovnsbakt makrell med sopp | 3.7 | 50,69 | 0,75 | 3,99 | 6,07 | 4,95 |
| Sommerlig makrellrett | 3.3 | 85,69 | 4,17 | 10,62 | 1,09 | 5,81 |
Les mer om en av disse
Sammenlign med andre lignende ingredienser! Tilfeldig valgt i samme kategori.
Klikk her for full sammenligning av Makrell, rå, vill (høst) med andre ingredienser i samme kategori:Den enkle tabellen under viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av ingrediensen. I noen tilfeller pr porsjon. Klikk på varen for å se mer.
Bruk denne til å sjekke og sammenligne innholdet i lignende ingredienser.
Ønsker du en større og utvidet sammenligning av ingredienssgrupper, bruk linken over hvor du og kan filtrere, sortere og søke bedre.
| Matvarenavn | KJ | KCAL | Fett | Protein | Karbo |
|---|---|---|---|---|---|
| Lodde | 406 | 97,03 | 2,42 | 17,63 | 0 |
| Lerøy torskefilet naturell | 345 | 82,45 | 1,1 | 18,1 | 0 |
| Lerøy panert skreifilet | 729 | 174,23 | 8,8 | 13,1 | 10,6 |
| Torsk, lettsaltet i skiver, rå | 319 | 75 | 0,3 | 18,1 | 0 |
| Lerøy Pankopanert filet av torsk | 755 | 180,44 | 9,7 | 12,9 | 11,6 |
| Lerøy Laksefilet Naturell | 932 | 222,74 | 16 | 20 | 0 |
| Uer, rå | 394 | 94 | 2,8 | 17,1 | 0 |
| Gjedde, rå | 353 | 83 | 0,2 | 20,2 | 0 |
| Hyse kolje, røkt, skiver, rå | 345 | 81 | 0,6 | 19 | 0 |
| Åbor, rå | 359 | 85 | 0,6 | 19,8 | 0 |
| Lofoten Skrei, loin | 343 | 81,97 | 1,1 | 17,9 | 0 |
| Lofoten Sushilaks | 837 | 200,04 | 13,5 | 18 | 0 |
| Godehav kreolsk laksefilet | 834 | 199,32 | 13,4 | 19 | 0 |
| Sild, fetsild, sommersild, rå | 1214 | 293 | 25 | 17 | 0 |
| Makrell, mai-juni, rå | 516 | 123 | 5,4 | 18,6 | 0 |
Kommenter med hjelp av Facebook
Viktige opplysninger
Kontakt og om siden Meld på nyhetsbrev Linksamling Vanligste spørsmål Info om cookies
Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS
Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6,
4630 Kristiansand
Orgnr.: 911 668 602 mva.