Thailandsk pomelo og kylling salat



Thailandsk pomelo og kylling salat oppskrift.
Fotograf: Knut Pettersen
Pomelo er ikke så vanlig her til lands, men jeg syns de smaker nydelig. Mild smak som passer i salater. Og så er de faste og fine inni og enkle å dele opp uten for mye søl.
Ps: Ett spesielt tips for å få skrelt de, men på egen risiko. Kast pomeloen i gulvet og den sprekker som regel i den ene enden, så kan man skrelle uten kniv:)


Oppskriften inneholder pr 100gr

Næringsstoff Mengde
Kalorier 92 kcal
Karbohydrater 4 g
Protein 11 g
Fett 3 g

Oppskriften har følgende allergener Peanøtter, Spor-av-nøtter,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Thailandsk pomelo og kylling salat er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3,5 poeng fra 2 lesere
Lesere: 14121 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
1stkpomelo evt grapefrukt
2stkkyllingbryst i biter, ferdigstekt
1tshakket rød chili
1tssukker
1stklime saften av
0,5stksalathode til pynt
1sshakket frisk koriander
2sssprøstekt sjalottløkIngrediensen er ikke med i næringsutregningen. Les mer!
0,6dlhakkede ristede peanøtter

Sprøstekte sjalottløk.

6stksjalottløk tynt skivetIngrediensen er ikke med i næringsutregningen. Les mer!
2,5dlvegetabilsk oljeIngrediensen er ikke med i næringsutregningen. Les mer!




Fremgangsmåte:

Skrell, rens og del opp pomeloen i biter. Kjøl ned og ha i en stor bolle.
Stek kyllingfiletene og kutt de i biter.
Bland limesaft, sukker, og chilibiter.
Legg en seng av salatblader på en skål eller tallerken. Legg på pomelo og kylling. Hell over dressingen. Dryss så over hakkede peanøtter, stekt løk og pynt med korianderblader eller persille.

Sprøstekt sjalottløk:
Kutt sjalottløken i tynne skiver som er like tykke. Varm oljen i en panne og ha i løken. Stek sakte til den er brun og sprø. Ca 5-10 minutter. Kraften skal være kokt ut av løken. Tørk løken på papir. Denne løken kan oppbevares i mange uker til annet bruk. Ha i en tørr tett boks.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Recipe Cottage
(Intern: 3694)
Tilberedningstid: 20-40 min
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Salat
Land: Thailand
Nasjonal/tradisjonsrett
Innlagt dato:2015-01-10
Oppdatert dato:2015-01-10



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Kyllingsalat med frukt og valnøtter.Kyllingsalat med frukt og valnøtter.
Denne retten har 145,33 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,68 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,21 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,93.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kyllingsalat med mozzarella og avokado.Kyllingsalat med mozzarella og avokado.
Denne retten har 135,65 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,41 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,01 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,27.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kyllingsalat med avokado og cottage cheese.Kyllingsalat med avokado og cottage cheese.
Denne retten har 128,87 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,39 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,47 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,47.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kremet pastasalat med kylling og fusilli.Kremet pastasalat med kylling og fusilli.
Denne retten har 137,84 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,59 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,8 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,11.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lun kyllingsalat med spinat og hel hvete.Lun kyllingsalat med spinat og hel hvete.
Denne retten har 66,97 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,04 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,01 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,42.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kyllingsalat med karrisaus.Kyllingsalat med karrisaus.
Denne retten har 181,95 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,44 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,99 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,56.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Marinert kyllingbryst på lun salatseng.Marinert kyllingbryst på lun salatseng.
Denne retten har 161,17 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,09 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,87 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,39.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kylling- og skinkesalat med kesam.Kylling- og skinkesalat med kesam.
Denne retten har 63,02 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,99 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,66 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,1.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fruktig egg og kyllingsalat.Fruktig egg og kyllingsalat.
Denne retten har 134,35 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,31 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,59 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,62.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Salat med stekt kylling.Salat med stekt kylling.
Denne retten har 112,81 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,39 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,15 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,02.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Hjemmelaget kyllingsalat.Hjemmelaget kyllingsalat.
Denne retten har 102,01 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,06 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,57 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,87.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Rosemaries friske sommersalat.Rosemaries friske sommersalat.
Denne retten har 108,72 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,25 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,08 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,59.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kyllingsalat med dressing.Kyllingsalat med dressing.
Denne retten har 133,74 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,01 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,96 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,47.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Tursalat 2.Tursalat 2.
Denne retten har 139,65 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,56 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,71 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,45.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Middagssalat med mango og kylling.Middagssalat med mango og kylling.
Denne retten har 121,75 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,3 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,57 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,71.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++



Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.