Cave aged cheddar

Bilde av Cave aged cheddar.

Kalorier og viktig næringsinnhold i Cave aged cheddar

100 gr/ml inneholder.
DataMengdeEnhet
KJ 1725 kilojoule
Kcal 412.3 kalorier
Protein 25.4 gram
Karbo 0.1 gram
Sukker 0.1 gram
Kostfiber 0 gram
Fett 34.9 gram
Mettet fett 21.7 gram



Annonse




Fakta om Cave aged cheddar.

Cave aged cheddar er laget i Somerset, England. Fine cheese cheddar er en tradisjonell og håndlaget ost, laget med dyktighet og forsiktighet. Den modnes i naturlige grotter nær Somerset. Modningsprosessen går ut på å binde en klut på osten. Ettersom den modnes vil flekker av mugg forekomme. Dette er en naturlig del av prosessen, som gjør at osten får puste og utvikle seg i smak.

Smak
Cheddar har en tett ostemasse uten hullsetting og en ren, aromatisk og syrlig smak. Modningen foregår langsomt og en ost kan ligge ett år eller mer for å få den rette smaken. Osten har en litt søt, fruktig og frisk smak. Konsistensen er kremet, og fargen er gyllen og strålende.



Har du prøvd produktet? Sett en karakter da!

1 2 3 4 5 6





Bruksområde for Cave aged cheddar.

Engelsk cheddar spises ofte som den er, men ostens gode smelteegenskaper gjør den svært velegnet til varme retter fordi den ikke «tråder» seg. En klassisk cheeseburger er laget med en tykk og god skive cheddar. I revet tilstand er den også fin til gratinering, eller man kan servere den som den som små kanapeer, sammen med f.eks. blå druer. Osten er pasteurisert.


Innlagt dato
Oppdatert dato
23.04.2019
Hovedgruppe
Melk og melkeprodukter
Undergruppe
Fast hvitost
Kilde til Næringsdata
Produsent
Oluf LorentzenOluf Lorentsen
Storkjøkken eller dagligvare
Kun storkjøkken
Karakter (Snitt)
3 poeng satt av 1 brukere.
Besøk
680





Noen anbefalte oppskrifter som bruker cheddar som ingrediens

Viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett, protein og karbohydrater pr 100 gram av oppskriften, samt pris. Klikk på oppskriften for å se mer.


OppskriftPoengKCALFettProteinKarboPris
Enchilladas3.9153,457,857,6112,015,49
Smilende laks4.5184,6512,8314,672,0413,38
Ostefondue5258,3418,3615,61,0813,25
Pasta og fløtesaus med skinke og erter3.8131,765,77,7511,315,75
Lasagne glutenfri 23.683,484,363,786,913,14
Skinkebrød3.6212,98,311,3822,455,24
Potetlasagne 74.596,55,542,97,973,42
Ostefondue 24258,1517,8415,212,2215,24
Grillet laks med ost4.7232,3916,2321,390,1221,1
Sufflé med ost og spinat4.7160,6311,819,224,087,1
Laksepai med spennende ostesmak4.7303,1425,469,648,458,37
Urtebrød med hvitløk3.7241,775,657,9438,483,49
Broccoli - Blomkålgrateng3.392,795,756,183,155,33
Pasta med pesto 23.3328,9222,4210,5320,646,93
Taco Pasta kasserolle4.5131,553,5711,3912,766,28


Annonse









Sammenlign med andre lignende ingredienser! Tilfeldig valgt i samme kategori.

Klikk her for full sammenligning av Cave aged cheddar med andre ingredienser i samme kategori:

Den enkle tabellen under viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av ingrediensen. I noen tilfeller pr porsjon. Klikk på varen for å se mer.
Bruk denne til å sjekke og sammenligne innholdet i lignende ingredienser.

Ønsker du en større og utvidet sammenligning av ingredienssgrupper, bruk linken over hvor du og kan filtrere, sortere og søke bedre.
MatvarenavnKJKCALFettProteinKarbo
Eiker gruveost1666398,1733260,1
Cheddar røkt1664397,6933,223,71,9
Norvegia, gulost, vellagret149536028270
Dolaner vellagret1529365,4330230
Gruyere AOP1660396,7432271
Synnøve ekte engelsk cheddar1670399,1333250
Comte1700406,334260
Den blinde Ku, nøkkelost1739415,6236250
Tine Jarlsberg fra ostehjul151236428280
Den blinde Ku, sorte bill1739415,6235250
Michelangelo Parmigiano Reggiano stick 125 g1671399,3630320
Cantal1635,983913126,980,6
Synnøve Prastost 150gr1700406,335220
TINE Sveitser vellagret med skorpe 10 kg1512361,3628280
Appenzeller extra1640,1639232251

Kommenter med hjelp av Facebook






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.