1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Andebryst med fersken

Andebryst med fersken inneholder 86 Kalorier, 9 g Karbo, 5 g Protein og 3 g Fett pr 100 gr
Andebryst med fersken har beregnet å ha følgende allergener Sulfitt,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Andebryst med fersken er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 4206 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

2	stk	andebryst
8	stk	ferskner
1	stk	sitron
50	gr	sukker
1	dl	eddik
		Poteter:
500	gr	poteter med skrell
4	ss	olje
1	ts	havsalt
1	knivsodd	pepper
		Pynt:
1	pose(r)	basilikum, frisk

Riss i fettet på andebrystet og stek det på en tørr panne. Fettsiden stekes først.
Vask potetene og skjær dem i båter. Båtene plasseres i et ildfast fat. Det tilsettes nå olje, salt og pepper. Potetene settes i en forvarmet ovn på 200°C i 25 min.
Andebrystene stekes i ovn i 10 min. på 180°C.
Halvér fersknene og fjern steinene. Brun dem i den samme panne som andebrystene. Press sitron på fersknene sammen med sukker og eddik.
Skjær andekjøttet ut og anrett på ferskner og poteter. Pynt med basilikum.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Ukjent kilde
(Intern: 27325)
Tilberedningstid: 45 min
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Stekepanne
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2010-08-06
Oppdatert dato:2010-08-06