Apfelstrudel





Apfelstrudel inneholder 221 Kalorier, 20 g Karbo, 2 g Protein og 14 g Fett pr 100 gr
Apfelstrudel har beregnet å ha følgende allergener Gluten, Melk, Nøtter, Spor-av-melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Apfelstrudel er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner
Ferdige strudeldeig eller filodeig *)

Fyll

1kgepler
100grsmør
100grfintsiktet rasp
100grmelis
50grrosiner
50grmandler
1stksitron, skallet revet
1tsstøtt kanel.
100grsmeltet smør
melis


Annonse



Kalorier og næringsinnhold i Apfelstrudel med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonVerdi pr stykkeEnhet
Kalorier220.803 187.25199.20Kcal
Protein2.1330.751.92gram
Karbohydrat20.28292.7418.30gram
Kostfiber2.5837.242.33gram
Fett14.00202.0912.63gram
Mettet fett7.61109.856.87gram
Salt0.253.600.22gram
Pris på oppskriftenKr 3.12Kr 45.04Kr 2.81.-
Hele oppskriften veier1 444 totalt1 444 pr porsj90 pr stk gram

Fremgangsmåte:

1 porsjon gir ca 16 stykker

Smelt smøret i en kasserolle, hell raspen i og rist den lett. Avkjøl.

Skåld og mal mandlene grovt.

Skrell eplene, fjern kjernehus og skjær i tynne skiver.

Bland ristet rasp, mandler, epler, melis, rosiner, sitronskall og kanel i en skål.

Smør en stor langpanne med smør.

Legg et stor, fuktig, oppvridd tøystykke på bordet (større en deigflatene), slik at stykket foran deg rager noen cm ut over bordkanten. Legg en deigflate på tøystykket, slik at en smal kant av deigen når til bordkanten. Stryk smeltet smør på med pensel. Legg enda en deigflate nøyaktig på den første. Smør med smeltet smør. Legg en stripe fyll på deigen nær den borterste kant. Unngå å få fyll på ca. 5 cm av venstre og høyre ende. Rull deigen sammen ved hjelp av tøystykket. Når fyllet er rullet inn i deigen (før rullen er ferdig), brekkes sidekantene innover. Rull videre helt til bordkanten. Deigrullen er nå lukket i begge ender. Holde langpannen bort til bordkanten (med maven) og rull videre med tøystykket, slik at deigrullen forsiktig kommer ned i langpannen. Rull den, slik at deigendekanten vender nedover og flytt den, slik at det er plass til neste rulle. Stryk rullen med smør.

Gjenta hele operasjonen, inntil langpannen er fylt med ruller med litt plass innimellom (2 - 3 ruller).

Forvarm ovnen til 225 grader. Bak midt i ovnen, først 10 minutter, deretter ved 200 grader til strudlen er lysebrun. (ca. 20 minutter).

Servering:
Spises kald eller lett lunken som dessert eller til te eller kaffe. Før servering strøs melis gjennom et dørslag over strudlen. Skjær i ca. 5 cm brede skiver med skarp kniv. Det er en skjør sak (det gjør ikke noe at deigen knekker litt her og det), men den smaker herlig!

Mer info

Forfatter:
Kilde: Alletiders kogebog
(Intern: 22887)
Kategori: Kaker
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2006-10-02
Oppdatert dato:2006-10-02
Lesere: 12585 totalt.

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6




Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Eple- og pistasjekake.Eple- og pistasjekake.
Denne retten har 273,57 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 53,3 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,05 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,75.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Enkel eplekake.Enkel eplekake.
Denne retten har 399,62 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 50,34 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 19,02 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,25.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Saftig eplekake med mandler.Saftig eplekake med mandler.
Denne retten har 302,65 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 32,54 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 16,84 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,1.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Eplekake med brunt sukker.Eplekake med brunt sukker.
Denne retten har 274,46 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 33,2 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,48 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,52.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Eksklusiv eplekake.Eksklusiv eplekake.
Denne retten har 179,06 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 17,49 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,08 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,49.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Eplekake med mørdeig.Eplekake med mørdeig.
Denne retten har 258,75 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 24,45 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,71 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,08.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Eplekake fra Elsa.Eplekake fra Elsa.
Denne retten har 226,36 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 29,56 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,22 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,3.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Mørdeigskake med eple.Mørdeigskake med eple.
Denne retten har 275,08 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 40,88 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,8 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,51.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Eplekake fra Jenny.Eplekake fra Jenny.
Denne retten har 201,21 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 31,41 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,77 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,36.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Eplekake.Eplekake.
Denne retten har 233,28 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 30,09 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,52 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,65.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Eplekake med pinjekjerner.Eplekake med pinjekjerner.
Denne retten har 282,05 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 34,01 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,77 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,25.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Eplekake med vaniljekrem.Eplekake med vaniljekrem.
Denne retten har 238,35 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 21,11 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,57 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,97.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Krydret eple- og valnøttkake.Krydret eple- og valnøttkake.
Denne retten har 311,31 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 44,32 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,65 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,17.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også God eplekake med hjemmelagd vaniljesaus.God eplekake med hjemmelagd vaniljesaus.
Denne retten har 224,36 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 29,14 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,94 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,59.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også En deig - 2 kaker.En deig - 2 kaker.
Denne retten har 307,56 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 37,88 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,34 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,26.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++







Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.