Bidos av reinsdyrhjerte inneholder
60 Kalorier,
4 g Karbo,
5 g Protein og
2 g Fett pr 100 gr
Bidos av reinsdyrhjerte har beregnet å ha følgende allergener
Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.
Bidos av reinsdyrhjerte er:
Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar
Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere:
11093 totalt.
Annonse
Ingredienser
Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Næringsdeklarasjon for Bidos av reinsdyrhjerte!
Navn | Verdi pr 100 g | Verdi pr porsjon | Enhet |
---|
Kalorier | 59.75 | 359.84 | Kcal |
Protein | 5.33 | 32.10 | gram |
Karbohydrat | 4.14 | 24.93 | gram |
Kostfiber | 0.54 | 3.25 | gram |
Fett | 2.31 | 13.91 | gram |
Mettet fett | 1.32 | 7.95 | gram |
Salt | 0.66 | 3.96 | gram |
Pris på oppskriften | Kr 4.84 | Kr 29.15 | Kroner |
Hele oppskriften veier | 2 409 | gr totalt | gram |
Energiprosent fra karbo | 27,71 % | Ikke lavkarbo | Hva betyr dette? |
Fremgangsmåte:
Reinsdyrhjertet vaskes og tørkes,
skjæres i tynne skiver og brunes i godt smør i en gryte. Hell over vann og la det småkoke noen minutter før du tilsetter potetterninger og tynne gulrotstaver.
La det hele koke i 10 minutter før en meljevning av 3 ss hvetemel og 2 dl vann tilsettes.
Kok opp og server med tyttebærmos og samisk brød til.
Hentet fra boken Samisk mat og kultur. Skrevet av Ardis Kaspersen
Utgitt av Landbruksforlaget
Har du prøvd oppskriften? Sett karakter
Mer info
Forfatter:
Knut Pettersen
Kilde:
Landbruksforlaget
(Intern: 18264)
Kategori:
Gryterett
Land:
Norge
Fylke:
Finnmark
Nasjonal/tradisjonsrett
Innlagt dato:2004-07-19
Oppdatert dato:2004-07-19
Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.
Prøv en lignende oppskrift