Biff av steinbit med løk

Fotograf: Eksportutvalget for fisk (EFF)
Det er ikke bare seien som kan være "biff med løk". Steinbit passer ypperlig til denne retten. server med karamellisert løk, stekte sjampinjonger, og argurksalat.

Oppskriften inneholder pr 100gr

Næringsstoff	Mengde
Kalorier	116 kcal
Karbohydrater	2 g
Protein	11 g
Fett	7 g

Oppskriften har følgende allergener Fisk, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Biff av steinbit med løk er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 5 poeng fra 3 lesere
Lesere: 5774 totalt.

Annonse

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

Fremgangsmåte:

Krydre steinbiten med salt og pepper.
Stek den i olje eller klaret smør ved middels varme til den er gyllen. Tilsett litt revet sitron i smøret før servering.

Karamellisert løk:
Stek løken forsiktig i olje til den faller sammen.
Ha på sitronsaften og fortsett å steke den ved svak varme til den karamelliseres.
Tilsett kapers og kaperslake.
Smak til med salt og pepper og litt ekstra sitron om ønskelig.
Server gjerne med stekte sjampinjonger og agurksalat.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

Mer info

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Norges sjømatråd
(Intern: 28786)
Tilberedningstid: 30 min
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Stekepanne
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2012-01-19
Oppdatert dato:2012-01-19

Fullt næringsinnhold

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Fiskekaker av steinbit med grønnsaksstrimler.

Fiskekaker av steinbit med grønnsaksstrimler.
Denne retten har 99,36 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 14,55 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,98 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,6.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Steinbit på italiensk.
Denne retten har 130,64 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 12,21 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,82 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,89.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Steinbit tandoori.
Denne retten har 70,29 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,5 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,09 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,23.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Marit Bjørgens stekte steinbit.

Marit Bjørgens stekte steinbit.
Denne retten har 135,33 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 13,46 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,65 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,98.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Steinbit med sopp og basilikumsaus.

Steinbit med sopp og basilikumsaus.
Denne retten har 102,36 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,32 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,35 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,5.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Stekt steinbit med eksotisk krydder.

Stekt steinbit med eksotisk krydder.
Denne retten har 125,83 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,13 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,01 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,4.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Steinbit i panne.
Denne retten har 69,78 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,17 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,89 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,74.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Steinbit med maismix.
Denne retten har 79,97 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,11 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,23 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,66.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Stekt steinbit med løk.
Denne retten har 76,39 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,39 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,13 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,5.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Biff av steinbit med løk.
Denne retten har 115,63 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,87 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,63 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,91.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Steinbit med koriander og saus av tomat og basilikum.

Steinbit med koriander og saus av tomat og ba.
Denne retten har 180,47 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,43 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,31 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,09.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Stekt steinbitfilet.
Denne retten har 109,07 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,57 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,25 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,29.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Steinbit Tikka Masala.
Denne retten har 120,07 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,02 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,51 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,83.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Annonse

Biff av steinbit med løk

Oppskriften inneholder pr 100gr

Annonse

Ingredienser

Karamellisert løk

Tilbehør

Fremgangsmåte:

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

Mer info

Prøv en lignende oppskrift

Annonse

Annonse

Viktige opplysninger

Andre tjenester

Våre partnere

600	gr	steinbitfilet, uten skinn og bein
		salt og pepper
1	ss	olje
0,25	stk	sitron
		Karamellisert løk
2	stk	løk
3	ss	olje
3	ss	sitron
1	ss	kapers
1	ss	kapers, lake
1	ss	smør
		salt og pepper
		Tilbehør
		løk
		agurksalat