1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Blomkål i Tahinsaus

Blomkål i Tahinsaus inneholder 31 Kalorier, 2 g Karbo, 2 g Protein og 1 g Fett pr 100 gr
Blomkål i Tahinsaus har beregnet å ha følgende allergener Sesam,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Blomkål i Tahinsaus er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 4,5 poeng fra 2 lesere
Lesere: 5774 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

1	stk stor	blomkålhode i buketter
3	fedd	hvitløk, presset
1	ss	Tahin, toppet
1	stk	sitron, saft og skallet
3	dl	vann
		salt og pepper etter smak
1	ss	ristede sesamfrø (ristes i tørr stekepanne)

Tahin er en puré av ristede sesamfrø, som i likhet med denne oppskriften stammer fra Midtøsten. Server retten med ris, couscous, bulgur eller kroketter. Eller hell tempura over og stek blomkålen. Tahin serverer du da ved siden av som dip.

Mens du koker blomkålen knapt mør, lager du sausen. Bland Tahin, hvitløk, sitronsaft, sitronskall, vann, salt og pepper. Pisk til du har en tykk saus. La blomkålen renne godt av og legg den i et serveringsfat. Hell sausen over og dryss sesamfrø over.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Mat og Mer
(Intern: 2243)
Kategori: Kokt/dampet
Diett/allergi: Veganer
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2002-11-02
Oppdatert dato:2002-11-02