Chimichurri sauce



Chimichurri sauce oppskrift.
Fotograf: Astrid Hals
En kald saus som brukes mye i Sør- og Mellom-Amerika. Passer ypperlig som tilbehør til stekt og grillet kjøtt. Lag gjerne sausen en stund i forveien slik at smakene får satt seg, da blir den ekstra god.

Oppskriften inneholder 502 Kalorier, 1 g Karbo, 1 g Protein og 54 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Sulfitt,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Chimichurri sauce er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 5414 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
25grhakket bladpersille
2sshakket frisk oregano
2sshakket frisk koriander
2feddhvitløk
0,5tssalt
0,5tsnykvernet pepper
2ssrødvinseddik
1sssitronsaft
1dlolivenolje




Næringsdeklarasjon for Chimichurri sauce!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier501.72206.90Kcal
Protein1.060.44gram
Karbohydrat1.400.58gram
Kostfiber1.500.62gram
Fett54.3222.40gram
Mettet fett7.743.19gram
Salt2.100.87gram
Pris på oppskriftenKr 9.45Kr 3.90Kroner
Hele oppskriften veier165 gr totalt gram
Energiprosent fra karbo1,11 %LavkarboHva betyr dette?

Fremgangsmåte:

Ha urter, hvitløk, salt og pepper i en foodprosessor. Tilsett rødvinseddik, sitronsaft og olje i en tynn stråle under kjøring. Sausen er ferdig når alt er pent blandet.
Sett den til siden og la smakene marinere seg.

Serveres romtemperert.

Topper du med en halv cm olivenolje over chimichurri sausen, før du setter på lokk, kan den holde seg så lenge som ett år i kjøleskap.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Matprat.no
(Intern: 20683)
Tilberedningstid: 10-20 min
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Tilbehør grillmat
Land: Sør-Amerika
Innlagt dato:2005-11-01
Oppdatert dato:2022-03-01


Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Eple- og rødløksalsa.Eple- og rødløksalsa.
Denne retten har 60,38 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,08 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,38 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,14.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bakt rødløk med timiansmør.Bakt rødløk med timiansmør.
Denne retten har 128,02 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,07 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,04 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,49.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Chimichurri sauce.Chimichurri sauce.
Denne retten har 501,72 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,4 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 54,32 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,45.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grillet hvitløk.Grillet hvitløk.
Denne retten har 235,03 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 13,09 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 17,09 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,02.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++




Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.