1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Chimichurri sauce

Fotograf: Matprat.no
Chimichurri sauce inneholder 452 Kalorier, 2 g Karbo, 1 g Protein og 48 g Fett pr 100 gr
Chimichurri sauce har ingen allergener
Chimichurri sauce er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 3816 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

2	dl	olivenolje
0,5	stk	sitron, presset
2	ss	persille
2	fedd	hvitløk
4	stk	sjalottløk
2	ss	basilikum eller timan/oregano
0,5	ts	salt
0,5	ts	pepper

1. Finhakk persille, hvitløk, sjalottløk og basilikum.

2. Bland dette sammen med olivenolje og presset sitronsaft. Smak til med salt og pepper. Lag gjerne sausen en stund i forveien slik at den får trekke smak, da blir den ekstra god.

Brukes til grillet eller stekt kjøtt, empanadsa m.m. En av de mest brukte sausene i Sør-Amerika.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matprat.no
(Intern: 20683)
Kategori: Tilbehør grillmat
Land: Sør-Amerika
Innlagt dato:2005-11-01
Oppdatert dato:2005-11-01