Coq au vin med butterdeiglokk



Coq au vin med butterdeiglokk oppskrift.
Fotograf: Kylling.no
Coq au vin med butterdeiglokk inneholder 116 Kalorier, 4 g Karbo, 10 g Protein og 5 g Fett pr 100 gr
Coq au vin med butterdeiglokk har beregnet å ha følgende allergener Gluten, Melk, Spor-av-egg, Spor-av-melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Coq au vin med butterdeiglokk er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 4789 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 3 porsjoner
100grbacon
1stkkylling
1sshvetemel
1tssalt
0,5tspepper
1dashsmør til steking
250grsjampinjong, frisk
Ca 10stkstjerneløk
1feddhvitløk presset
1ssfrisk timian evt. 1 ts tørr
1stklaurbærblad
Ca 3,5dlrødvin
2plate(r)butterdeig, frossen
eggeplomme til pensling




Næringsdeklarasjon for Coq au vin med butterdeiglokk!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier116.08779.77Kcal
Protein9.6464.76gram
Karbohydrat4.0427.14gram
Kostfiber0.593.96gram
Fett5.3135.67gram
Mettet fett2.2014.78gram
Alkohol1.77 %
Salt0.644.30gram
Pris på oppskriftenKr 7.52Kr 50.52Kroner
Hele oppskriften veier2 015 gr totalt gram
Energiprosent fra karbo13,92 %LavkarboHva betyr dette?

Fremgangsmåte:

Stek først baconet. Del kyllingen, dryss stykkene med mel, salt og pepper og stek dem i baconfett/smør. Stek sopp og løk lett i smør. Legg kyllingstykkene og alt det øvrige i et ildfast fat med lokk. Sett det i forvarmet ovn 180 °C ca. 1/2 time.

Legg tinte butterdeigsplater halvveis på hverandre og kjevle ut til formens størrelse. Ta formen ut av ovnen. Ta av lokket og legg på butterdeigen, fest godt langs kanten og lag et hull på midten så damp slipper ut. Pynt med blader av deigen. Pensle med eggeplommene. Det bør være 2-3 cm. mellom kjøttet og deigen. Stek videre ved 200 °C ca. 20 minutter eller til deigen er gyllen. Tradisjonelt serveres Coq au vin som en gryterett uten butterdeigslokk.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Kylling.no
(Intern: 16938)
Tilberedningstid: 40-60 min
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Ovnsrett
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2004-01-24
Oppdatert dato:2018-12-30


Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Helstekt kylling med epler og svisker.Helstekt kylling med epler og svisker.
Denne retten har 118,6 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,93 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,9 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,24.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Stekt kylling med grønnsaker.Stekt kylling med grønnsaker.
Denne retten har 72,99 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,1 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,27 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,34.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Limemarinert kylling.Limemarinert kylling.
Denne retten har 163,02 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,88 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,13 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,9.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Gresk kylling.Gresk kylling.
Denne retten har 85,92 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,87 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,48 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,95.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Utbrettet kylling med tranebær og balsamico.Utbrettet kylling med tranebær og balsamico.
Denne retten har 139,39 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,11 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,35 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,16.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kyllinglår med bacon.Kyllinglår med bacon.
Denne retten har 193,58 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,14 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,07.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grillet kylling med eksotiske poteter.Grillet kylling med eksotiske poteter.
Denne retten har 173,38 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,62 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,52 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kylling og pølsesnacks.Kylling og pølsesnacks.
Denne retten har 164,71 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,56 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,09 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,22.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kyllingkjøttdeig- og grønnsaksform.Kyllingkjøttdeig- og grønnsaksform.
Denne retten har 113,96 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,34 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,44 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,33.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ovnsbakte kyllingklubber.Ovnsbakte kyllingklubber.
Denne retten har 188,77 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,98 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,17 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,91.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sprøstekt kyllingbryst med tortillachips.Sprøstekt kyllingbryst med tortillachips.
Denne retten har 117,26 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,94 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,84 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,79.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kylling fylt med druer.Kylling fylt med druer.
Denne retten har 155,94 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,28 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,47 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,57.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Rask lasagne.Rask lasagne.
Denne retten har 216,06 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,05 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,3 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,21.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Epler og kylling fra ovn.Epler og kylling fra ovn.
Denne retten har 124,63 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,99 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,15 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,01.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ostespekket kylling.Ostespekket kylling.
Denne retten har 143,15 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,36 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,91 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,35.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++




Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.