Web Analytics Made Easy -
StatCounter
Dansk sylte oppskrift med næringsinnhold, allergener, og pris.

Dansk sylte



Dansk sylte inneholder 106 Kalorier, 0 g Karbo, 9 g Protein og 8 g Fett pr 100 gr
Dansk sylte har ingen allergener
Dansk sylte er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar


Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner
1650grsvinenakkefilét (evt svinenakke med fett)
1,8litervann
195grløk (netto)
6tssalt
1,5tsstøtt sort pepper
Ca 9stklaurbærblader
24blad(er)gelatin




Næringsdeklarasjon for Dansk sylte!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier106.213 980.49Kcal
Protein9.11341.42gram
Karbohydrat0.4516.86gram
Kostfiber0.197.12gram
Fett7.51281.46gram
Mettet fett2.83106.06gram
Salt1.1643.54gram
Pris på oppskriftenKr 3.69Kr 138.29Kroner
Hele oppskriften veier3 748 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Svinenakkefilét kokes i vannet, som tilsettes 3 ts salt. Når det hele er kokt opp, skummes vannet av, og kjøttet kokes i ca 3 timer i alt.

Kjøttet tas etter koking opp og legges til avkjøling på et skjærebrett. Suppen siles eventuelt, hvis det er nødvendig. Når kjøttet er avkjølett så meget, at man ubesværet kan arbeide med det, skjæres det i småstykker, som legges i en stor arbeidsskål.

Løken finhakkes og tilsettes kjøttet sammen med 3 ts salt og pepper. Dette blandes forsiktig, men grundig inn med håndkraft. Laurbærbladerne legges i suppen, som igjen kokes i 10 til 15 minutter.

Gelatin legges i bløt i kaldt vann i 5 minutter og has deretter i suppen og koker med i et par minutter, hvoretter laurbærbladene tas fra. Det blandede kjøtt mv. legges i en (glass-)skål, og som det helles suppe over, til kjøttet er dekket.

Sylten (syltene) setttes til avkjøling og senere i kjøleskap.

Serveres med rugbrød og rødbeter (eventuelt også sennep eddik)

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 19304)
Kategori: Pålegg
Land: Danmark
Nasjonal/tradisjonsrett
Innlagt dato:2005-04-18
Oppdatert dato:2005-04-18
Lesere: 4997 totalt.

Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Buklistsylte.Buklistsylte.
Denne retten har 94,7 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,05 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,98.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sylteflesk 3.Sylteflesk 3.
Denne retten har 94,7 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,05 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sylterull.Sylterull.
Denne retten har 377,56 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,33 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 35,52 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,21.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Buklistsylte 2.Buklistsylte 2.
Denne retten har 58,41 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,57 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,81.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ribbesylte.Ribbesylte.
Denne retten har 340,52 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,68 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 31,28 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,09.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Hodesylte 2.Hodesylte 2.
Denne retten har 140,17 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,88 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,07 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,41.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Buklistsylte - Grunnoppskrift.Buklistsylte - Grunnoppskrift.
Denne retten har 76,51 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,08 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,25 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,44.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Italiensk salat til 1.Italiensk salat til 1.
Denne retten har 69,96 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,14 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,52 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,91.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sylterull med salvie eller timian.Sylterull med salvie eller timian.
Denne retten har 181,95 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,74 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 17,01 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,98.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Tradisjonsrik sylte.Tradisjonsrik sylte.
Denne retten har 202,85 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 15,17 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,83 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 27,28.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++







Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.