1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Eggepai med reker

Eggepai med reker inneholder 175 Kalorier, 10 g Karbo, 9 g Protein og 11 g Fett pr 100 gr
Eggepai med reker har beregnet å ha følgende allergener Bløtdyr, Egg, Gluten, Melk, Skalldyr,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Eggepai med reker er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 4322 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

150	gr	hvetemel
75	gr	smør
		litt salt
		vann til passe deig
50	gr	sjampinjong
2	ss	smør
3	stk	egg
1	dash	salt
1	dash	pepper
1	dl	tynn fløte
1,5	dl	melk
2	stk	tomater
2	ts	dill og persille, hakket
1	liten boks	blåskjell
100	gr	rensede reker

Bland hvetemel og salt. Smuldre i smør og tilsett vann til passe deig.

Kjevle deigen ut og fôr en rund form med den. Sett formen i ovnen ca 15 minutter til deigen er fast, men ikke brun.

Hakk sjampinjongene og stek dem møre i smør. Visp eggene med salt, pepper, fløte og melk. Flå tomatene og hakk dem før de has i eggemassen.

Tilsett resten av ingrediensene til fyllet og ha det hele forsiktig i formen.

Senk temperaturen i ovnen og stek til fyllet er tivnet og deigen er blitt litt brun i kanten.

Serveres kald eller varm med hakket persille over.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 12521)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Pai/terte
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2003-05-08
Oppdatert dato:2003-05-08