Ellens yoghurtbrød





Ellens yoghurtbrød oppskrift.
Fotograf: Brodogkorn.no
Ellen fra Ulefoss skole står bak dette grovbrødet som var finalebidrag i konkurransen om å lage “Fremtidens skolebrød 2009”.

Oppskriften inneholder 254 Kalorier, 38 g Karbo, 7 g Protein og 7 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Gluten, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Ellens yoghurtbrød er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner
2dlvann
25grgjær
5sssolsikkeolje
2sslys sirup
1dlyoghurt naturell
0,5tssalt
230grhvetemel
180grsammalt hvete, grov
90grsammalt hvete, fin
2tsmalt anis


Annonse



Kalorier og næringsinnhold i Ellens yoghurtbrød med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonVerdi pr stykkeEnhet
Kalorier253.772 331.38145.71Kcal
Protein7.4468.354.27gram
Karbohydrat37.86347.8221.74gram
Kostfiber5.1947.682.98gram
Fett6.9163.483.97gram
Mettet fett0.948.640.54gram
Salt0.403.650.23gram
Pris på oppskriftenKr 1.61Kr 14.79Kr 0.92.-
Hele oppskriften veier919 totalt919 pr porsj57 pr stk gram

Fremgangsmåte:

1 porsjon gir ca 16 skiver

Varm vannet til det er fingervarm, 37 °C. Smuldre gjæren i det lunkne vannet. Ha i olje, sirup og yoghurt naturell. Yoghurten bør være romtemperert. Ha deretter i resten av ingrediensene. Elt deigen godt. Dryss i mer mel til deigen er glatt og ikke kleber, og slipper bakebollen. Dekk bakebollen og la deigen heve til dobbelt størrelse, ca. 30 minutter, på et lunt sted.

Ha deigen ut på melet bakebord. Form ett brød, og legg det i en smurt form. Dekk formen med et klede og la brødet etterheve til dobbelt størrelse, ca. 40 minutter. Pensle med vann.
Stek brødet på nederste rille ved 220 °C i ca. 40 minutter. Avkjøles på rist.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Brodogkorn.no
(Intern: 26318)
Tilberedningstid: 60 min +
Oppskriften er vanskelig å tilberede
Kategori: Brød
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2009-08-26
Oppdatert dato:2009-08-26
Lesere: 3186 totalt.

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6




Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Raskt julebrød.Raskt julebrød.
Denne retten har 243,38 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 33,64 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,82 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,8.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lettvint yoghurtbrød.Lettvint yoghurtbrød.
Denne retten har 253,84 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 33,64 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,48 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,99.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Yoghurtbrød 4.Yoghurtbrød 4.
Denne retten har 209,73 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 33,89 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,49 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,65.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Yoghurtbrød 1.Yoghurtbrød 1.
Denne retten har 249,31 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 38,77 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,37 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,54.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Yoghurtbrød med rosiner.Yoghurtbrød med rosiner.
Denne retten har 236,32 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 39,54 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,16 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,59.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Yoghurtbrød med sirup.Yoghurtbrød med sirup.
Denne retten har 212,76 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 34,36 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,6 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,66.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Yoghurtbrød.Yoghurtbrød.
Denne retten har 200,79 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 36,64 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,83 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,42.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ellens yoghurtbrød.Ellens yoghurtbrød.
Denne retten har 253,77 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 37,86 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,91 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,61.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Brød med mye godt.Brød med mye godt.
Denne retten har 221,45 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 37,73 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,31 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,77.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++







Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.