1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Yoghurtbrød

Fotograf: Melk.no
Ferskt brød er alltid godt, og har du noen timer til overs en dag kan du lett lage ditt eget.

Oppskriften inneholder pr 100gr

Oppskriften har følgende allergener Gluten, Melk, Spor-av-gluten,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Yoghurtbrød er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 2 lesere
Lesere: 6640 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner

50	gr	gjær
4	dl	vann
3,5	dl	yoghurt naturell
2	dl	sammalt hvete, grov
3	dl	sammalt hvete, fin
1	dl	havregryn
2	ts	salt
Ca 1	liter	hvetemel

1 porsjon gir ca 2 brød

I stekeovnen: 225 grader C, ca. 30 minutter

Smuldre gjæren i bakebollen, løs den opp i det lunkne vannet. Tilsett yoghurt, mel, havregryn og salt, hold eventuelt noe av melet, og bland sammen til en smidig deig. La den heve under plast på lunt sted til ca. dobbel størrelse.
Ha litt mel på bakebordet og elt deigen godt. Del den i to emner som formes til brød. La dem etterheve under plast på lunt sted, ca. 30 minutter. Pensle brødene med vann, dryss på havregryn og stek dem. Avkjøles på rist. Godt brød å servere til den store julelunchen.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Melk.no
(Intern: 2118968395)
Tilberedningstid: 60 min +
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Brød
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2013-12-19
Oppdatert dato:2013-12-19