English Muffins

Fullt næringsinnhold

English Muffins inneholder 210 Kalorier, 37 g Karbo, 7 g Protein og 3 g Fett pr 100 gr
English Muffins har beregnet å ha følgende allergener Gluten, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

English Muffins er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 6932 totalt.

Annonse

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

Fremgangsmåte:

Sett den ene dl vann i kok og bland den med melk, salt, sukker og smør i et stort bakefat. La det kjøle av, til det er lunkent. Løs opp gjæren i den halve dl vann, som også skal være lunken.
Ha den oppløste gjær og 300 g hvetemel i melkeblandingen og rør grundig. Dekk bakefatet med et rent tøystykke og la det heve på et lunt sted, til deigen får dobbelt størrelse (ca. en time).
Tilsett resten av melet og rør godt. Dekk igjen med tøystykket og la deigen heve i ennå en time.
Dryss rikelig hvetemel på et stykke bakepapir og klapp deigen ut til ca. 1 1/2 cm tykkelse. Skjær den ut i runde stykker, ca. 8 cm i diameter, med et glass eller en kakeutstikker. Deigen er litt klissen og vanskelig å håndtere, men øvelse gjør mester. Dekk de utskårne stykker ennå en gang med tøystykket, og la dem heve til neste dobbelt størrelse.
Bak dem på en smurt temmelig varm panne, ca. 15 minutter på hver side; bak 5 minutter på første side og vend. Bak den andre side 15 minutter og vend og gi første side de siste 10 minutter.
Sett varmen ned, hvis muffinsene blir for hurtig brune. Avkjøl og del muffinsene i to deler med en gaffel og rist på en brødrister.

Før ristning er muffinsene sprø utvendig, men "soppede" innvendig. English Muffins kan fryses. Serveres med smør og marmelade eller til Eggs Benedict.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

Mer info

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Ukjent kilde
(Intern: 26523)
Kategori: Muffins
Land: England
Innlagt dato:2009-10-26
Oppdatert dato:2009-10-26

Fullt næringsinnhold

Prøv en lignende oppskrift

I love NY.
Denne retten har 308,54 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 46,32 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,22 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,62.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Tyttebær- og appelsinmuffins.
Denne retten har 234,71 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 31,7 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,15 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,53.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Matmuffins med skinke og brokkoli.

Matmuffins med skinke og brokkoli.
Denne retten har 182,35 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 17,96 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,77 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,32.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Valentinsmuffins.
Denne retten har 318,27 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 57,55 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,11 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,03.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Edderkoppcupcakes.
Denne retten har 326,21 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 42,51 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,45 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,74.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Påskemuffins.
Denne retten har 356,67 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 44,34 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 16,71 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,97.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Safranmuffins.
Denne retten har 329,8 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 50,07 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,2 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,03.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Turmuffins.
Denne retten har 245,86 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 35,3 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,88 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,05.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Amerikanske Muffins.
Denne retten har 291,29 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 42,81 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,19 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,57.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Sitronmuffins.
Denne retten har 391,24 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 40,95 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 21,5 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,42.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Muffins uten egg.
Denne retten har 317,92 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 50,21 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,42 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,06.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Påskecupcakes.
Denne retten har 336,69 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 39,03 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 18,05 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,11.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Pistasj cupcakes.
Denne retten har 352,51 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 46,77 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 15,79 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,74.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Blåbærmuffins med sukrin.
Denne retten har 215,77 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 21,96 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,01 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,65.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Muffins i morsomme varianter.
Denne retten har 302,12 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 36,13 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 15,58 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,17.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++