Epleterte 3



Epleterte 3 oppskrift.
Fotograf: Matprat.no
Epleterte 3 inneholder 262 Kalorier, 28 g Karbo, 6 g Protein og 13 g Fett pr 100 gr
Epleterte 3 har beregnet å ha følgende allergener Egg, Gluten, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Epleterte 3 er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 6095 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner

Tertebunn:

100grsmør
200grhvetemel, siktet
1tssukker
1tscottage cheese
1stkegg

Cottage Cheese-krem:

1stkvaniljestang
1dlkremfløte
2tssukker
1begercottage cheese

Karamellsaus:

4sssukker
4ssvann
2sscalvados

Eplesalat:

1stkeple
5sskaramellsaus
0,5stklimeblad eller skallet av en 1/2 lime




Næringsdeklarasjon for Epleterte 3!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier261.582 760.56Kcal
Protein6.4568.07gram
Karbohydrat27.55290.75gram
Kostfiber1.1812.45gram
Fett13.17138.99gram
Mettet fett7.9984.32gram
Alkohol0.67 %
Salt0.232.43gram
Pris på oppskriftenKr 5.88Kr 62.05Kroner
Hele oppskriften veier1 055 gr totalt gram
Energiprosent fra karbo42,12 %Ikke lavkarboHva betyr dette?

Fremgangsmåte:

Tertebunn:
1. Ha mykt smør, hvetemel, sukker, Cottage Cheese og egg i bollen til en food-processor og elt deigen raskt sammen.

2. Ta deigen ut av bakebollen, pakk den i plast og legg den i kjøleskapet en times tid.

3. Kjevle deigen ut til en firkantet leiv, ca. 3 mm tykk. Stek leiven på brett med press over ca 5 minutter. Som press kan du evt. bruke et stekebrett eller en ildfast form. Legg bakepapir over deigen. Tertebunnen stekes med press for at den ikke skal heve seg, men holde seg rett og fin.

4. Ta tertebunnen ut og skjær til små, 2x5 cm, rektangler eller stikk ut ringer. Stek videre ca. 12 minutter til tertene er pent gyllenbrune over det hele.

Cottage Cheese-krem:
1. Del vaniljestangen i to på langs. Skrap ut frøene.

2. Kok opp fløte, sukker og vaniljefrø. Avkjøl.

3. Ha i Cottage Cheesen og bland godt. Sett kremen til avkjøling.

Karamellsaus:
1. Smelt og brun sukkeret i en liten kjele. Det må ikke bli brent.

2. Tilsett vann og kok til sausen er passe tykk, dvs. at den henger litt på skjeen når du øser den.

3. Avkjøl litt og tilsett calvados etter smak.

Eplesalat:
1. Skjær eplet i små terninger, skallet kan sitte på om det er sprøtt.

2. Hell på karamellsaus og finhakket limeblad eller revet limeskall.

Anrett desserten slik:
Legg tertene utover på et matpapir og strø over litt melis. Legg en terte på asjetten, så Cottage Cheese-krem og eplesalat, terte, Cottage Cheese-krem og eplesalat med en terte på toppen. Ringle resten av karamellsausen rundt.

Tips:
* Silikonmatte er fint til kjevling og steking av denne type tertedeig. Du får kjøpt dem i velassorterte forretninger med kjøkkenutstyr.
* Ved å tilsette 1 egg i Cottage Cheese-kremen og evt. litt saft fra lime eller sitron har du krem til en ostekake.
* Karamellsausen kan tilsettes smaker som kanel, vanilje eller konjakk.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Matprat.no
(Intern: 17059)
Kategori: Eplekake
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2004-02-14
Oppdatert dato:2004-02-14


Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Enkel eplekake 1.Enkel eplekake 1.
Denne retten har 240,47 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 28,88 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,97 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,77.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Eplekake med brunt sukker.Eplekake med brunt sukker.
Denne retten har 275,24 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 33,2 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,48 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,52.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Saftig og sunn eplekake.Saftig og sunn eplekake.
Denne retten har 119,93 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 17,55 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,13 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,05.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Revet eplekake.Revet eplekake.
Denne retten har 235,05 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 28,84 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,15 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,45.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også God eplekake med hjemmelagd vaniljesaus.God eplekake med hjemmelagd vaniljesaus.
Denne retten har 225,16 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 29,14 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,94 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,59.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Eplekake enkel type.Eplekake enkel type.
Denne retten har 252,38 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 30,08 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,68 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,81.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Enkel eplekake.Enkel eplekake.
Denne retten har 401,43 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 50,34 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 19,01 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,25.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bestefars beste eplekake.Bestefars beste eplekake.
Denne retten har 249,47 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 28,04 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,13 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,06.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fylt eplekake.Fylt eplekake.
Denne retten har 288,47 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 25,55 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 18,31 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,85.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Erikas innbakte eplekake.Erikas innbakte eplekake.
Denne retten har 253,21 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 28,2 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,67 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,32.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Saftig eplekake med mandler.Saftig eplekake med mandler.
Denne retten har 304,11 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 32,54 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 16,86 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,1.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Eplekake med mørdeig.Eplekake med mørdeig.
Denne retten har 260,55 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 24,73 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,69 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,08.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lettvint eplekake.Lettvint eplekake.
Denne retten har 234,44 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 26,11 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,22 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,05.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Eplekake med pinjekjerner.Eplekake med pinjekjerner.
Denne retten har 271,97 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 31,48 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,63 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,25.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Eplekake med cottage cheese.Eplekake med cottage cheese.
Denne retten har 85,38 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,75 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,7 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,46.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++




Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.