Fotograf:Dr Oetker
Fastelavnsboller 6 inneholder 278 Kalorier, 41 g Karbo, 6 g Protein og 10 g Fett pr 100 gr Fastelavnsboller 6 har beregnet å ha følgende allergener Egg, Gluten, Melk, Spor-av-egg, Spor-av-gluten, Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.
Bolledeig: Bland mel og vaniljesukker. Smuldre i smør. Rør ut gjæren i lunken melk, og bland sammen med melblandingen. Tilsett 1 egg. Elt massen til en smidig deig, og la den heve på et lunt sted i 30 minutter.
Rull ut deigen til en firkantet flate på et meldrysset bord. Skjær den i 10x10 cm firkanter og fordel 2 ts vaniljekrem midt på hvert stykke. Brett deigen sammen rundt fyllet, og legg bollene med skjøten ned på en stekeplate med bakepapir. Prøv å ”elte” skjøten inn i bollen, så fyllet ikke flyter ut når bollen stekes.
La bollene etterheve i 20 minutter. Pensle dem med melk, og stek dem i en forvarmet ovn på 200ºC i 15-20 minutter.
Pynt
Dekorer bollene med melis, strøssel, dekorasjonsfigurer og sukkerskrift.
Har du prøvd oppskriften? Sett karakter
Mer info
Forfatter:Knut Pettersen Kilde:Dr Oetker
(Intern: 30057)
Tilberedningstid:
60 min +
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori:
Gjærbakst Land:
Ukjent-opprinnelse Innlagt dato:2012-12-28
Oppdatert dato:2019-01-26