1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Ost- og skinkehorn fra dansukker
4. 3 poeng fra 1 lesere

Fotograf: Dansukker
Ost- og skinkehorn fra dansukker inneholder 221 Kalorier, 20 g Karbo, 13 g Protein og 10 g Fett pr 100 gr
Ost- og skinkehorn fra dansukker har beregnet å ha følgende allergener Egg, Gluten, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Ost- og skinkehorn fra dansukker er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar




Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner

		Deig
50	gr	smør
50	gr	gjær
0,5	dl	lunkent vann
2	dl	kesam
1	ts	salt
1	ss	Dansukker Lys Sirup
2	stk	egg
Ca 500	gr	hvetemel
		Fyll
9	stor skive	røkt skinke
18	skive(r)	lagret ost (f.eks. emmentaler)
18	bit(er)	med rød paprika
		Pensling
1	stk	egg

1 porsjon gir ca 18 horn

1. Smelt smøret i en kasserolle.
2. Løs opp gjæren i en bolle med det lunkne vannet.
3. Tilsett kesam, smeltet smør, salt, lys sirup, egg og mesteparten av hvetemelet. Elt deigen sammen.
4. La deigen heve under et klede i ca. 30 min.
5. Strø mel på bordet, og vend deigen ut. Elt den til den er blitt blank og smidig.
6. Kjevle deigen ut til en ½ cm. tykk firkant. Skjær 9 små firkanter ut. Del dem diagonalt til 18 trekanter.
7. Legg et stykke skinke og ost og en bit rød paprika på hver trekant, og rull dem sammen mot spissen.
8. Sett stekeovnen på 250 °C.
9. Legg hornene på en bakeplate med bakepapir. La dem etterheve i 20 min.
10. Pensle hornene med pisket egg, og stek dem i 10–15 min. midt i ovnen til de har fått en gyllen farge.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Dansukker
(Intern: 35027)
Tilberedningstid: 60 min +
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Gjærbakst
Innlagt dato:2020-05-20
Oppdatert dato:2020-05-20
Lesere: 114 totalt.