1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Vørterkake-Mormors
4. 3 poeng fra 1 lesere

Fotograf: Mat.no
Vørterkake-Mormors inneholder 247 Kalorier, 47 g Karbo, 6 g Protein og 4 g Fett pr 100 gr
Vørterkake-Mormors har beregnet å ha følgende allergener Gluten, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Vørterkake-Mormors er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar




Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner

50	gr	meierismør
1	dl	sirup
30	gr	brunt sukker
1	halvflaske(r)	(33 cl )vørterøl
1,75	dl	melk
50	gr	gjær
250	gr	rugmel, fint
1	ts	salt
1	ts	nellik
0,5	ts	allehånde
0,5	ts	pepper
50	gr	rosiner
Ca 500	gr	hvetemel

1 porsjon gir ca 2 kaker

I stekeovnen: 210 grader C, ca. 35 minutter

Smelt smøret. Rør i sirup og sukker. Tilsett vørterøl og melk. Rør gjæren ut i den lunkne deigvæsken. Rør i rugmel, salt og krydder. Elt inn hvetemel til en jevn smidig deig. La deigen heve til dobbel størrelse. Slå den ned og la den heve en gang til. Elt inn rosiner, del deigen i to og bak ut runde kaker. La dem etterheve mins 30 minutter. Pensle med sammenvispet egg og stek kakene. Dekk kakene med alluminiumsfolie på slutten av steketiden, hvis de blir for mørke før de er ferdigstekt.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Mat.no
(Intern: 305)
Kategori: Gjærbakst
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2002-07-10
Oppdatert dato:2002-07-10
Lesere: 5487 totalt.