Fastelavensboller med kremfyll



Fastelavensboller med kremfyll oppskrift.
Fotograf: Rosemarie Pettersen
Fra 1500-tallet og helt fram til vårt århundre har fastelavn vært en fest for alle. Fra gammelt av var det spesielt de voksne som fikk slå seg løs. Men i dag er festen blitt til en familiebegivenhet. I Norge har vi tradisjon med fastelavnsris og fylte fastelavnsboller. Men som alle tradisjoner endrer det seg noe, man låner litt fra andre kulturer og blir inspirert av morsomme festligheter.

Oppskriften inneholder 300 Kalorier, 37 g Karbo, 6 g Protein og 14 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Gluten, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Fastelavensboller med kremfyll er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar


Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner
3,5dlmelk
100grsmør
50grgjær
1literhvetemel
1dlsukker
0,5tssalt
1tsmalt kardemomme

Kremfyll:

3dlkremfløte
1sssukker
0,5tsvaniljesukker




Kalorier og næringsinnhold i Fastelavensboller med kremfyll med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonVerdi pr stykkeEnhet
Kalorier300.184 521.46452.15Kcal
Protein6.1091.889.19gram
Karbohydrat37.24560.9356.09gram
Kostfiber1.6725.152.52gram
Fett13.72206.6620.67gram
Mettet fett8.53128.4812.85gram
Salt0.345.170.52gram
Pris på oppskriftenKr 2.81Kr 42.33Kr 4.23.-
Hele oppskriften veier1 506 totalt1 506 pr porsj151 pr stk gram

Fremgangsmåte:

1 porsjon gir ca 10 boller

Smelt smøret i en kjele, og hell melken oppi. La melkeblandingen bli fingervarm. Smuldre gjæren i en bolle, og bland den med litt av melkeblandingen. Hell i resten av væsken sammen med sukker, salt og krydder. Ha i hvetemelet, og kna deigen til den blir blank og smidig. La den heve til dobbelt størrelse.
Ha deigen over på en melet overflate, del den i 10 like store emner og trill boller. Bollene etterheves straks på et lunt sted og stekes midt i ovnen ved 200 grader i ca. 7-15 minutter.
Avkjøl bollene før de fylles med vispet krem.

Kremfyll:
Ha sukker og vaniljesukker i fløten, og pisk til krem. Den skal være litt fast, men ikke kornet.

Skjær toppen av bollene og legg på kremet. Legg på lokket og dryss over et tynt lag med melis.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Melk.no
(Intern: 23672)
Tilberedningstid: 60 min +
Kategori: Gjærbakst
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2017-11-13
Oppdatert dato:2017-11-13
Lesere: 19213 totalt.

Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Tinas boller.Tinas boller.
Denne retten har 255,92 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 46,61 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,18 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,57.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kanelstang.Kanelstang.
Denne retten har 299,71 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 47,78 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,23 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,03.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Brødkrystaller.Brødkrystaller.
Denne retten har 227,02 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 26,69 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,32 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,34.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fastelavensboller med innbakt fyll.Fastelavensboller med innbakt fyll.
Denne retten har 299,07 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 45,15 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,37 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,36.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Vørterbrød 4.Vørterbrød 4.
Denne retten har 243,47 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 50,74 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,13 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,84.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Rotter til halloween.Rotter til halloween.
Denne retten har 300,57 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 43,42 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,85 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,07.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grunnoppskrift boller/Fastelavnsboller.Grunnoppskrift boller/Fastelavnsboller.
Denne retten har 285,19 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 43,06 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,81 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,13.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kefirhorn med marsipan.Kefirhorn med marsipan.
Denne retten har 271,3 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 40,24 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,28 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,57.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fastelavnsboller med ristede hasselnøtter.Fastelavnsboller med ristede hasselnøtter.
Denne retten har gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: .- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Påskeboller.Påskeboller.
Denne retten har 281,06 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 48,08 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,1 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,25.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Wenches hveteboller.Wenches hveteboller.
Denne retten har 287,42 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 42,78 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,46 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,07.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Franske søte boller med sjokoladefyll.Franske søte boller med sjokoladefyll.
Denne retten har 326,64 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 37,52 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 16,02 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,71.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fastelavnsboller med sukrin.Fastelavnsboller med sukrin.
Denne retten har 254,02 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 27,03 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,96 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,93.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kaldhevede kanelboller.Kaldhevede kanelboller.
Denne retten har 365,77 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 38,03 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 20,55 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,96.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kanelboller med kremost.Kanelboller med kremost.
Denne retten har 306,61 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 40,25 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,55 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,87.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++







Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.