1. Forsiden
  2. Oppskriftssøk
  3. Fettuccine all`Alfredo

Fettuccine all`Alfredo



Fettuccine all`Alfredo oppskrift.
Fotograf: Rosemarie Rodriguez
En utrolig god pastarett og ikke vanskelig. Bruk skikkelig fløte og fersk fettuccine. Fetticcine er ganske likt tagliatelle, så om en ikke har det så bruk tagliatelle
Uten laksen vår er den vegetar

Oppskriften inneholder pr 100gr

Næringsstoff Mengde
Kalorier 269 kcal
Karbohydrater 20 g
Protein 11 g
Fett 16 g

Oppskriften har følgende allergener Fisk, Gluten, Melk, Spor-av-egg, Spor-av-melk, Spor-av-soya,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Fettuccine all`Alfredo er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 4,7 poeng fra 10 lesere
Lesere: 19573 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
50grsmør
2dlpanna de cucina eller matfløte
50grparmesan, nyrevet pluss litt til servering
350grfersk fettuccine
1dashsalt
1dashnykvernet svart pepper
100grrøykt laks i strimler
1sskapers
1ssfriskhakket dill




Fremgangsmåte:

Smelt smøret i en stor kjele eller dyp stekepanne. Tilsett fløten og kok opp. La det småkoke under omrøring i 5 minutter, tilsett parmesan, smak til med salt og pepper og slå av platen.

Kok opp en stor kjele med saltet vann. Slipp all pastaen oppi på en gang, og la det koke raskt opp igjen mens du rører av og til. Kok til pastaen er al dente, 2-3 minutter eller etter anvisningen på pakken. Slå av vannet.

Skru platen på svak varme, ha pastaen i sausen og bland godt. Smak til. Serveres straks med revet parmesan ved siden av. Vi har og laks + kapers oppi her, men da er den ikke vegetar lenger

Denne enkle oppskriften ble oppfunnet av en restaurantør i Roma ved navn Alfredo. Retten ble berømt fordi han serverte den med gaffel og skje av gull.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 6132)
Tilberedningstid: 20-40 min
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Pasta
Diett/allergi: Vegetarmat
Land: Italia
Nasjonal/tradisjonsrett
Innlagt dato:2016-04-30
Oppdatert dato:2016-04-30


Fullt næringsinnhold

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Tortellini med tomatsaus.Tortellini med tomatsaus.
Denne retten har 121,77 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 16,83 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,25 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,85.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pasta Arrabiata.Pasta Arrabiata.
Denne retten har 155,61 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 23,17 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,67 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,76.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fettuccine all`Alfredo.Fettuccine all`Alfredo.
Denne retten har 268,55 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 20,09 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 15,77 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,28.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pasta med pesto vegetar versjon.Pasta med pesto vegetar versjon.
Denne retten har gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: .- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pasta med tomat & basilikumsaus.Pasta med tomat & basilikumsaus.
Denne retten har 191,39 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 16,52 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,17 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,53.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Spagetti carbonara 1.Spagetti carbonara 1.
Denne retten har 295,54 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 30,36 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,26 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,55.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ravioli di salmone.Ravioli di salmone.
Denne retten har 297,57 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 15,21 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 21,33 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,37.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pasta Carbonara 4.Pasta Carbonara 4.
Denne retten har 340,91 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 36,29 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 15,97 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,1.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pasta Pesto med Quorn farse.Pasta Pesto med Quorn farse.
Denne retten har 214,62 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 29,58 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,3 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,49.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Viktige opplysninger

Kontakt og om siden Vanligste spørsmål Info om cookies

Andre tjenester

Motorbasen.no, alt om biler Nytt fra meg Matvideoer Tips til Kjøkkenet

VÃ¥re partnere

Brodogkorn.no MasalaMagic Melk.no

Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.