Fish taco med torsk. hvetetortilla. grønnkål. vårløk. og chillimajones



Fish taco med torsk, hvetetortilla, grønnkål, vårløk, og chillimajones oppskrift.
Fotograf: Gunnar Hvarnes
Denne tacoen er enkel å lage hvis du bruker tacolefser fra butikken (14 cm i diameter) eller du kan lage lefsene selv. Bruker du ferdige lefser - varm dem som beskrevet på pakken. Oppskriften er til ca fire lefser.

Oppskriften inneholder 203 Kalorier, 21 g Karbo, 5 g Protein og 10 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Egg, Fisk, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Fish taco med torsk, hvetetortilla, grønnkål, vårløk, og chillimajones er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 1256 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
200grtorskefilet, uten skinn og bein
1sstacokrydder
1dashsalt
1ssolje
1sssmør

Chilimajones

1dlmajones
1tssriracha chilisaus
1dashsalt

Grønnkål

250grgrønnkål
2stkvårløk
1tslimesaft
1tsolivenolje

Tortillalefser

6,5dlMasecamel
2,5dlvann
2sssmør
0,8tssalt




Kalorier og næringsinnhold i Fish taco med torsk. hvetetortilla. grønnkål. vårløk. og chillimajones med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonVerdi pr stykkeEnhet
Kalorier203.32683.97Kcal
Protein5.3117.86gram
Karbohydrat20.9870.58gram
Kostfiber2.829.49gram
Fett10.2834.58gram
Mettet fett2.357.91gram
Salt0.892.98gram
Pris på oppskriftenKr 6.32Kr 21.26Kr .-
Hele oppskriften veier1 346 totalt336 pr porsj pr stk gram
Energiprosent fra karbo41,27 %Ikke lavkarboHva betyr dette?

Fremgangsmåte:

Fisken kan tilberedes på to måter.

Steke i panne

Skjær fisken i fingertykke biter
Dryss på tacokrydder og salt
Bruk en god olje, solsikke- eller rapsolje i pannen
Tilsett smør for bedre smak
Stek fisken i 2 minutter i varm panne
Snu fiskestykkene, trekk pannen av platen og la hvile i 2 minutter
Servér

Bake fisken i ovn

Varm ovnen til 180 grader (over og undervarme)
Ha litt olje i bunnen av en ildfast form
Legg hele fileten i formen
Dryss over med salt og tacokrydder
Bak i 15 minutter midt i ovnen
Ta ut fisken, bruk en gaffel til å få fisken til å falle litt fra hverandre
Servér

Chillimajones

Du kan lage majones selv eller bruke ferdig
Bland majones og chillisaus i en blender
Smak til med salt

Finstrimlet grønnkål

Ferdig strimlet grønnkål (som du får kjøpt) og finstrimlet vårløk vendes med lime og olivenolje rett før servering

Tortillalefser

Ta ut smøret fra kjøleskapet slik at det er romtemperert når du skal lage lefsene
Bland alle ingrediensene til en smidig deig
Del deigen i 12 like deler
Dekk til og la hvile i ca 15 minutter
Bak bollene ut til de er ca 12 cm i diameter, jo tynnere jo bedre. Når du ser hånden din gjennom tortillaen er de perfekte.
Stek tortillalefsene i en tørr teflonpanne på middels varme. Trykk tortillaene ned under stekingen for å unngå bobler (ikke med fingrene).
Tortillaene skal være gyldne.
De er litt stive når de er nystekte, men de blir bløtere etter en stund.

Anretning

Bruk brunpapir/bakepapir under lefsa
Smør et lag med majones på lefsa
Anrett grønn salat luftig på lefsa
Legg på torsk
La de som skal spise lukke sine lefser, de ser bedre ut når de er åpne.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Norges sjømatråd
(Intern: 34759)
Tilberedningstid: 20-40 min
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Smårett
Innlagt dato:2019-11-05
Oppdatert dato:2019-11-05


Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Tostada med fisk.Tostada med fisk.
Denne retten har 95,31 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,6 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,61 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,71.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fredagstaco med torsk.Fredagstaco med torsk.
Denne retten har 104,65 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,1 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,49 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,7.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Meksikansk fisketaco.Meksikansk fisketaco.
Denne retten har 115,96 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,55 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,16 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,19.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fish taco med torsk, hvetetortilla, grønnkål, vårløk, og chillimajones.Fish taco med torsk, hvetetortilla, grønnkål,.
Denne retten har 203,32 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 20,98 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,28 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,32.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fisk & chips.Fisk & chips.
Denne retten har 199,07 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,59 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,76 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,26.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fisketaco.Fisketaco.
Denne retten har 184,56 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 12,22 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,88 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,99.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++




Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.