1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Fiskegrateng med vri

Fiskegrateng med vri inneholder 150 Kalorier, 7 g Karbo, 7 g Protein og 10 g Fett pr 100 gr
Fiskegrateng med vri har beregnet å ha følgende allergener Fisk, Gluten, Melk, Spor-av-gluten,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Fiskegrateng med vri er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 4233 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

1	stk	løk i skiver,
1	ss	hvetemel,
3	dl	melk,
2	ss	tomatpurè,
150	gr	brokkoli i buketter,
100	gr	cheddar eller jarlsberg (revet),
4	tynn(e) skive(r)	røkt fisk,
4	stk	lumper,
2	dl	seterrømme,
		litt mer revet ost,
1	dash	pepper

I stekeovn: 25 - 30 minutter ved 200 C.

Stek løkringene myke i litt smør/olje i en kjele. Rør inn melet og spe med melken. La det koke under stadig omrøring. Sausen skal koke ca. 5 minutter til melsmaken er borte. Smak til med pepper. Du trenger ikke salt, fisken gir nok saltsmak. Rør inn tomatpurè og revet ost. La det smelte ned i sausen. Tilsett små brokkolibuketter og fisken i biter. Del lumpene i tre på langs. Ha litt fyll i hver lumpe og brett sammen. Plasser dem i en smurt ildfast form. Ha resten av fyllet rundt/over. Fordel så rømmen på toppen og dryss på litt mer ost. Stek gratengen som angitt og spis den med potetmos og/eller lumper med smør til.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Egil Bratnes hjemmeside
(Intern: 19867)
Kategori: Ovnsrett
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2005-07-03
Oppdatert dato:2005-07-03