1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Fiskesuppe med melboller

Fiskesuppe med melboller inneholder 70 Kalorier, 5 g Karbo, 3 g Protein og 4 g Fett pr 100 gr
Fiskesuppe med melboller har beregnet å ha følgende allergener Egg, Fisk, Gluten, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Fiskesuppe med melboller er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 3288 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 8 porsjoner

		Suppe:
75	gr	smør
75	gr	mel
Ca 4	liter	kraft av fiskehoder og bein.
7	stk	gulrøtter i strimler
5	stk	persillerøtter i strimler
		Melboller:
175	gr	smør
250	gr	mel
5	dl	vann, varmt
4	stk	egg
		sukker
1	dash	salt
		litt reven muskatblomme

Melboller:
Smelt smør. Rør inn mel og spe med varmt vann. Kokes til deigen slipper gryten. Avkjøl og tilsett egg et av gangen mens du rører hele tiden. Smak til med sukker, salt og muskat. Bollene lages md skje og koker i lettsaltet vann i ca 6-7 minutter.

Suppen:
Brun smør, ha i mel og spe med ca halve kraften. Kokes i ca 15 minutter før du har i resten av kraften. Ha i grønnsaker og kok opp, og la småkoke i noen minutter før bollene has i.
Suppen serveres straks alt er godt varmt.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 3138)
Tilberedningstid: 70 min
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Suppe
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2002-12-26
Oppdatert dato:2002-12-26