Flambert pepperstek
Flambert pepperstek inneholder 204 Kalorier, 1 g Karbo, 16 g Protein og 13 g Fett pr 100 gr
Flambert pepperstek har beregnet å ha følgende allergener Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.
Flambert pepperstek er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar
Oppskriften har fått 3 poeng fra 4 lesere
Lesere: 5476 totalt.
Annonse
Ingredienser
Vekt og energi av karbo for Flambert pepperstek!
| Navn | Vekt | ||
|---|---|---|---|
| Hele oppskriften veier | 991 | gr totalt | gram |
| Energiprosent fra karbo | 1,58 % | Lavkarbo | Hva betyr dette? |
Fremgangsmåte:
Gni kjøttet inn med salt på begge sider, gni deretter pepperen inn.
Varm smøret til det er godt nøttebrunt.
Stek biffene ved 2-3 min. på hver side. De må ikke bli for meget stekt.
Varm konjakken forsiktig; den må ikke bli mer enn svakt lunken.
Hell den over kjøttet og tenn på. Flamberingen bør helst foregå ved bordet. Øs sjyen forsiktig over biffene under flamberingen.
Når flammene er dødd ut, anrettes kjøttet på varmt fat og pannen kokes ut med litt fløte.
Har du prøvd oppskriften? Sett karakter
Mer info
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 10418)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Stekepanne
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2003-05-01
Oppdatert dato:2003-05-01
Prøv en lignende oppskrift
Løvbiff med ertepuré.Denne retten har 157,8 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,28 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,96 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,99.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Pestomarinert ytrefilet.Denne retten har 181,72 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,5 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,7 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 21,37.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Biff Creole.Denne retten har 45,24 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,79 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,26 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,99.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Beef Pebre.Denne retten har 134,86 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,31 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,64 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 17,35.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Entrecõte med sprø ferskpoteter og rødbetesal.Denne retten har 120,04 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,28 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,76 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,06.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Biffsautè med asparges.Denne retten har 149,23 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 12,31 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,65 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,3.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Lumpia.Denne retten har 166,64 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,22 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,94 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,79.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Biff Lindstrøm 2.Denne retten har 115,98 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,42 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,02 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,78.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Asiatisk biff.Denne retten har 164,76 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 19,19 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,96 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 13,03.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Saftige grillede biffer med peppergrønnsaker.Denne retten har 145,92 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,89 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,6 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 14,02.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Biff med bacon 2.Denne retten har 196,36 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,07 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,18 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 28,64.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Krydrede biffstrimler med pasta.Denne retten har 162,04 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 21,23 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,34 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 13,31.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Bulgogi koreansk marinert biff.Denne retten har 181,84 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 25,61 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,82 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 13,83.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Mørbradbiff med nøttebrunt soyasmør.Denne retten har 240,75 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,09 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 20,23 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,38.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Biff i fløtesaus.Denne retten har 103,64 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,04 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,72 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,22.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS
Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6,
4630 Kristiansand
Orgnr.: 911 668 602 mva.