1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Kruttbiff
4. 3 poeng fra 1 lesere

Fotograf: Matprat.no
Sterke opplevelser kan noen ganger være bra og kan fungere som krydder i hverdagen. Her har du en sunn og smaksrik biffrett med bønner og ruccula. Sitter som ei kule når du vil unne deg et godt og sunt måltid.

Oppskriften inneholder 140 Kalorier, 10 g Karbo, 16 g Protein og 3 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Melk, Soya,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Kruttbiff er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar
Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

4	stk	biff av ytrefilet storfe
2	ss	flytende margarin til steking
1	ts	salt
0,5	ts	pepper
2	stk	eple
1	ss	rapsolje
2	ts	malt kanel
1	stk	rød chili , hakket
2	boks(er)	hermetiske røde bønner
4	fedd	hvitløk
2	pakke	ruccula

1. Skrell eplene, del dem i to og fjern kjernene. Legg eplene i en ildfast form og ha på olje, kanel og chili. Sett formen i ovnen og stek på 200 °C i 15 minutter.

2. Krydre biffene, og stek dem på middels varme til det begynner å piple på oversiden. Snu biffene og stek videre til rosa kjøttsaft pipler frem på andre siden. Da er de medium stekt.

3. Ha bønner og hvitløk i en kasserolle. Varm opp og tilsett ruccula når det er varmt.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matprat.no
(Intern: 29172)
Tilberedningstid: 30 min
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Stekepanne
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2012-04-15
Oppdatert dato:2012-04-15
Lesere: 2027 totalt.