1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Franskbrød med fiber
4. 3 poeng fra 1 lesere

Franskbrød med fiber inneholder 203 Kalorier, 35 g Karbo, 4 g Protein og 5 g Fett pr 100 gr
Franskbrød med fiber har beregnet å ha følgende allergener Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Franskbrød med fiber er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner

2	dl	bokhvete
1	dl	linfrø
0,5	dl	fibrex
1	dl	rosiner
1,5	ts	salt
4	dl	vann
4	dl	melk
50	gr	gjær
50	gr	romsvarmt smør
2	ts	brødkrydder
Ca 12	dl	finax glutenfri melmix

1 porsjon gir ca 2 brød

Bland bokhvete, linfrø, fibrex, rosiner og salt i en skål. Kok opp vannet og hell det over blandingen. Kjøl ned til 37 grader.
Varm melken til 37 grader og rør ut gjæren i den. Hell dette over den andre blandingen.
Tilsett smør, krydder og det meste av melmixen. Elt i maskin i 5 minutter.
La deigen hvile i 15 minutter og form til 2 brød. Legges i smurde former (1,5 liter)
La heve 45 minutter tildekket.
Stek på nederste plate med 200 grader i ca 45 minutter. Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Finax
(Intern: 3329)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Brød
Diett/allergi: Glutenfri
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2003-02-06
Oppdatert dato:2003-02-06
Lesere: 5287 totalt.

1 2 3 4 5 6