Friterte kjempereker





Friterte kjempereker inneholder 117 Kalorier, 10 g Karbo, 6 g Protein og 5 g Fett pr 100 gr
Friterte kjempereker har beregnet å ha følgende allergener Gluten, Skalldyr, Soya, Spor-av-Peanøtter, Spor-av-selleri,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Friterte kjempereker er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
2dlhvetemel
2dldovent øl

saus:

100grsjampinjonger, ferske
0,25stkpurre
1ssolje
3dlgrønnsaksbuljong
2tspotetmel eller arrowrot
1,5tskinesisk soyasaus

fritering:

200grkjempereker, sjøkreps eller krepshaler
4dloljeIngrediensen er ikke med i næringsutregningen. Les mer!
40gr(frityrolje, mengden som tas opp av rekene og kun til fettberegning)


Annonse



Næringsdeklarasjon for Friterte kjempereker!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier116.69405.64Kcal
Protein6.2321.66gram
Karbohydrat9.7633.93gram
Kostfiber0.602.09gram
Fett5.1517.90gram
Mettet fett1.174.07gram
Alkohol0.74 %
Salt0.622.14gram
Pris på oppskriftenKr 4.46Kr 15.50Kroner
Hele oppskriften veier1 391 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Visp sammen mel og øl. Sett blandingen i kjøleskapet og la den svelle i 3 timer.

Skjær sjampinjongene i skiver. Rens og skyll purren og skjær den i tynne strimler.

La sjampinjonger og purre frese i oljen i en kjele uten at de får farge.

Bland avkjølt buljong med mel og soyasaus. Visp det sammen med sjampinjongene og purren i kjelen og la alt sammen koke noen minutter.

Tin og rens skalldyrene. Varm opp oljen til 180 C i en kjele.

Dypp skalldyrene i frityrrøren og kok dem i oljen til de er pent brune. La skalldyrene renne av på kjøkkenpapir. Server dem rett etter friteringen, ellers blir skallet seigt.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 7795)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Fritert
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2003-04-20
Oppdatert dato:2003-04-20
Lesere: 4787 totalt.

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6




Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Reker og grønnsaker fritert med tempura.Reker og grønnsaker fritert med tempura.
Denne retten har 225,51 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,45 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 17,71 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,41.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kokospanerte reker.Kokospanerte reker.
Denne retten har 96,81 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,51 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,33 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,11.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Frityrkokte reker.Frityrkokte reker.
Denne retten har 197,09 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 12,82 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,48 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,94.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Saeutigim med Yangyumjang, reker i frakk med krydret dippsaus.Saeutigim med Yangyumjang, reker i frakk med .
Denne retten har gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: .- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Orientalske reker.Orientalske reker.
Denne retten har 320,13 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 18,55 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 22,51 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,93.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Beignetdeig til frityrstekte reker.Beignetdeig til frityrstekte reker.
Denne retten har 222,14 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 24,3 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,89 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,09.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++







Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.