Fotograf:
Matoppskrift.no
Orientalske reker inneholder
321 Kalorier,
19 g Karbo,
10 g Protein og
22 g Fett pr 100 gr
Orientalske reker har beregnet å ha følgende allergener
Egg, Gluten, Skalldyr, Spor-av-nøtter, Spor-av-Peanøtter, Spor-av-sesam,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.
Orientalske reker er:
Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar
Oppskriften har fått 4,5 poeng fra 2 lesere
Lesere:
6832 totalt.
Annonse
Ingredienser
Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Næringsdeklarasjon for Orientalske reker!
Navn | Verdi pr 100 g | Verdi pr porsjon | Enhet |
---|
Kalorier | 320.60 | 197.77 | Kcal |
Protein | 10.47 | 6.46 | gram |
Karbohydrat | 18.55 | 11.44 | gram |
Kostfiber | 1.46 | 0.90 | gram |
Fett | 22.40 | 13.82 | gram |
Mettet fett | 2.06 | 1.27 | gram |
Salt | 1.14 | 0.70 | gram |
Pris på oppskriften | Kr 5.93 | Kr 3.66 | Kroner |
Hele oppskriften veier | 247 | gr totalt | gram |
Energiprosent fra karbo | 23,14 % | Lavkarbo | Hva betyr dette? |
Fremgangsmåte:
Rens rekene, men la skallet på halene sitte igjen. Lag et lite snitt langs ryggen, og fjern den svarte strengen.
Ha mel i en bolle. Tilsett salt, olje og 0,6 dl vann og rør sammen. Ha i ingefær, hvitløk og cchilisaus og bland godt. Pisk eggehviten stiv i en bolle og skjær den inn i blandingen til røren er jevn.
Halvfyll en tykkbunnet gryte eller en frityrgryte med olje og varm opp til 190 C. Hold hver reke i halen, dypp den i røren og deretter i den varme oljen. Stek i 3 minutter til den er gyllen. La rekene renne av seg på fettsugende papir. Serveres varme, pyntet med vårløkkvaster og striper av rød paprika.
Har du prøvd oppskriften? Sett karakter
Mer info
Forfatter:
Knut Pettersen
Kilde:
Matoppskrift.no
(Intern: 7801)
Oppskriften er
middels vanskelig å tilberede
Kategori:
Fritert
Land:
Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2003-04-20
Oppdatert dato:2003-04-20
Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.
Prøv en lignende oppskrift