Orientalske reker





Orientalske reker oppskrift.
Fotograf: Matoppskrift.no
Orientalske reker inneholder 320 Kalorier, 19 g Karbo, 10 g Protein og 23 g Fett pr 100 gr
Orientalske reker har beregnet å ha følgende allergener Egg, Gluten, Skalldyr, Spor-av-nøtter, Spor-av-Peanøtter, Spor-av-sesam,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Orientalske reker er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
8stkukokte kongereker
60grhvetemel
0,25tssalt
1tsmaisolje
2,5cmfrisk ingefærrot, skrelt og revet
1feddhvitløk, knust
1tschilisaus
1stkeggehvite
vegetabilsk olje til frityrsteking
en kvast vårløk og noen striper paprika til pynt
50gr(frityrolje, mengden som tas opp av rekene og kun til fettberegning)


Annonse



Næringsdeklarasjon for Orientalske reker!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier320.13197.48Kcal
Protein10.306.35gram
Karbohydrat18.5511.44gram
Kostfiber1.070.66gram
Fett22.5113.89gram
Mettet fett5.773.56gram
Salt1.140.70gram
Pris på oppskriftenKr 5.93Kr 3.66Kroner
Hele oppskriften veier247 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Rens rekene, men la skallet på halene sitte igjen. Lag et lite snitt langs ryggen, og fjern den svarte strengen.

Ha mel i en bolle. Tilsett salt, olje og 0,6 dl vann og rør sammen. Ha i ingefær, hvitløk og cchilisaus og bland godt. Pisk eggehviten stiv i en bolle og skjær den inn i blandingen til røren er jevn.

Halvfyll en tykkbunnet gryte eller en frityrgryte med olje og varm opp til 190 C. Hold hver reke i halen, dypp den i røren og deretter i den varme oljen. Stek i 3 minutter til den er gyllen. La rekene renne av seg på fettsugende papir. Serveres varme, pyntet med vårløkkvaster og striper av rød paprika.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 7801)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Fritert
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2003-04-20
Oppdatert dato:2003-04-20
Lesere: 5029 totalt.

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6




Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Orientalske reker.Orientalske reker.
Denne retten har 320,13 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 18,55 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 22,51 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,93.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Reker og grønnsaker fritert med tempura.Reker og grønnsaker fritert med tempura.
Denne retten har 225,51 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,45 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 17,71 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,41.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Beignetdeig til frityrstekte reker.Beignetdeig til frityrstekte reker.
Denne retten har 222,14 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 24,3 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,89 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,09.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kokospanerte reker.Kokospanerte reker.
Denne retten har 96,81 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,51 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,33 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,11.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Saeutigim med Yangyumjang, reker i frakk med krydret dippsaus.Saeutigim med Yangyumjang, reker i frakk med .
Denne retten har gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: .- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Frityrkokte reker.Frityrkokte reker.
Denne retten har 197,09 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 12,82 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,48 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,94.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++







Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.