1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Fruktbrød

Fruktbrød inneholder 192 Kalorier, 32 g Karbo, 6 g Protein og 3 g Fett pr 100 gr
Fruktbrød har beregnet å ha følgende allergener Gluten, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Fruktbrød er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 4644 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner

50	gr	gjær
1	dl	melk
2	dl	kefir
2	ss	olje
0,5	ts	salt
1	ss	sukker
225	gr	fikener
75	gr	svisker
100	gr	sammalt hvete grov
100	gr	sammalt hvete fin
200	gr	hvetemel

1 porsjon gir ca 16 skiver

Rør gjæren ut i den lunkne melken og ha i kefir, olje, sukker og salt. Skjær fiken og svisker i fine strimler og ha det i sammen med det grove melet. Ha så i hvetemel til en ikke for fast deig. La den heve godt opp.

Ta deigen på bakebrodet og kna den lett til et brød før du legger den i en godt smurt avlang form, 1 1/2 l.

La brødet få en god etterhev og stek på nederste rille ved 200 C i ca 30 minutter. Avkjøl på rist.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 12794)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Brød
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2003-05-08
Oppdatert dato:2003-05-08