Web Analytics Made Easy -
StatCounter
Glace au four med pistasj- og pasjonsis oppskrift med næringsinnhold, allergener, og pris.

Glace au four med pistasj- og pasjonsis



Glace au four med pistasj- og pasjonsis oppskrift.
Fotograf: Dansukker
Glace au four er en fransk dessert med en festlig kombinasjon av is, kakebunn og marengs. Vår versjon av glace au four inneholder pistasj- og pasjonsis samt klissekakebunn.

Oppskriften inneholder 270 Kalorier, 33 g Karbo, 5 g Protein og 13 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Egg, Gluten, Melk, Spor-av-nøtter, Spor-av-Peanøtter, Spor-av-soya,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Glace au four med pistasj- og pasjonsis er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar


Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 8 porsjoner

Pistasj- og pasjonsis

8stkeggeplommer
2dlDansukker Sukker
4dlmelk
3dlkremfløte
2dlDansukker Glykosesirup

Smakstilsetning

100grpistasjnøtter uten skall
5stkpasjonsfrukter med kjerner

Kladdkakebunn

50grsmør
1dlDansukker Demerarasukker
1stkegg
0,5dlhvetemel
2sskakao
2dashsalt

Marengs

3stkeggehviter
1dlDansukker Finkornet Sukker
noen dråper sitronsaft




Kalorier og næringsinnhold i Glace au four med pistasj- og pasjonsis med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonVerdi pr stykkeEnhet
Kalorier270.07652.87Kcal
Protein4.7411.46gram
Karbohydrat33.0679.92gram
Kostfiber0.892.15gram
Fett13.0131.45gram
Mettet fett6.2915.21gram
Salt0.270.66gram
Pris på oppskriftenKr 5.52Kr 13.34Kr .-
Hele oppskriften veier1 934 totalt242 pr porsj pr stk gram
Energiprosent fra karbo48,96 %Ikke lavkarboHva betyr dette?

Fremgangsmåte:

Begynn med isen. Visp eggeplommer og sukker luftig. Kok opp melk, fløte og glykosesirup i en kasserolle. Visp eggeblandingen ned i melkeblandingen.
Sil gjennom en finmasket sil og hell like mye masse i to boller. Tilsett blandede pistasjnøtter i den ene bollen og pasjonsfruktmassen i den andre.
Kjør blandingene i en ismaskin, én om gangen, eller dekk skålene med plastfolie, ca. 1,5 liter og sett i fryseren i ca. 5 timer. Rør av og til.
Sett ovnen på 175 °C og lag kladdkaken.
Smelt smøret i en gryte, og ha deretter i de andre ingrediensene. Bland godt.
Hell røren i en smurt springform, ca. 18 cm. Stek midt i ovnen i 7–8 minutter. Avkjøl på rist.
Før servering. Sett ovnen på 250 °C, grill. Ta ut isen og legg kaken på en fin ildfast form. Visp eggehviter og halvparten av sukkeret i en bolle noen minutter. Tilsett resten av sukkeret og sitronen. Pisk til et fast skum.
Legg pasjonsisen midt på kaken og dekk med pistasjisen. Stryk på marengsen og sett i ovnen ca. 2–4 min., til marengsen har fått farge. Server.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Dansukker
(Intern: 34996)
Tilberedningstid: 60 min +
Oppskriften er vanskelig å tilberede
Kategori: Dessert
Land: Frankrike
Innlagt dato:2020-05-13
Oppdatert dato:2020-05-13
Lesere: 43 totalt.

Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Sjøstjerne.Sjøstjerne.
Denne retten har 80,16 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 16,13 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,06 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,21.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Markmousse.Markmousse.
Denne retten har 327,2 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 41,72 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 15,86 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,96.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pink Lady dessert.Pink Lady dessert.
Denne retten har 195,66 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 26,45 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,9 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,03.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Påskekake fra dansukker.Påskekake fra dansukker.
Denne retten har 437,07 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 49,92 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 22,85 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,69.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sitronparfait på knekkbunn og sitronsaus.Sitronparfait på knekkbunn og sitronsaus.
Denne retten har 378,77 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 32,91 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 25,87 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,87.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Karamell phirni.Karamell phirni.
Denne retten har 236,39 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 25,25 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,87 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,47.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Insekter.Insekter.
Denne retten har 82 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 16,7 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,46.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Geléhjerter.Geléhjerter.
Denne retten har 82 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 16,7 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,46.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Oak Tree Cottage Lemon Slice.Oak Tree Cottage Lemon Slice.
Denne retten har 317,54 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 47,43 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,82 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,61.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Skrekkgelé.Skrekkgelé.
Denne retten har 79,28 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 14,79 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,7 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,1.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Safari-lokomotiv.Safari-lokomotiv.
Denne retten har 82 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 16,7 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,46.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Champagnemousse.Champagnemousse.
Denne retten har 226,51 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 39,69 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,3 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,48.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Gelé Lollipop.Gelé Lollipop.
Denne retten har 82 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 16,7 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,46.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Geléprinsesser.Geléprinsesser.
Denne retten har 109,45 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 21,57 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,09 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,27.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kanelparfait med eplesaus.Kanelparfait med eplesaus.
Denne retten har 184,34 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 24,88 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,42 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,48.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++







Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.