Web Analytics Made Easy -
StatCounter
Gnocchi med pølser i tomatsaus oppskrift med næringsinnhold, allergener, og pris.

Gnocchi med pølser i tomatsaus



Gnocchi med pølser i tomatsaus oppskrift.
Fotograf: Rosemarie Rodriguez
Vi har prøvd Gnocchi flere ganger nå og her med tomatsaus og pølser. Gnocchi er ikke så enkelt å lage men resultatet er godt. Mange forskjellige tilbehør og sauser kan brukes, og vi spiste akkurat en versjon med ostesaus. Men her med tomatsaus og pølsebiter.
Denne tar litt tid å lage men er verd det.


Oppskriften inneholder 154 Kalorier, 15 g Karbo, 6 g Protein og 7 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Egg, Gluten, Melk, Selleri, Spor-av-gluten, Spor-av-selleri, Spor-av-sennep,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Gnocchi med pølser i tomatsaus er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar


Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
1kgpoteter
225grhvetemel
2stkeggeplommer
4sssmør, halvparten til gratineringa
4,5ssrevet parmesanost til gratinering

Kjøttsaus

200grkjøttdeig
250grpølser i skiver
1sssmør
2dlkraft
1stkløk
1stkgulrot
1ssgrovhakket selleri
1sshvetemel
2tstomatpuré
2sshvitvin
1dashsalt
0,5tsoregano




Næringsdeklarasjon for Gnocchi med pølser i tomatsaus!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier153.50822.72Kcal
Protein6.0132.21gram
Karbohydrat15.1080.93gram
Kostfiber1.427.61gram
Fett7.2839.02gram
Mettet fett3.6719.67gram
Alkohol0.10 %
Salt0.603.22gram
Pris på oppskriftenKr 3.60Kr 19.30Kroner
Hele oppskriften veier2 144 gr totalt gram
Energiprosent fra karbo39,34 %Ikke lavkarboHva betyr dette?

Fremgangsmåte:

Skrell potetene og kok dem i usaltet vann. Hell vannet av og mos potetene gjennom purépresse eller moseapparat. Rør mosen sammen med hvetemel, eggeplommer og smør. Smak til med salt. Kna massen til en jevn deig og trill denne ut i fingertykke strimler. Skjær disse igjen i biter på et par cm og bøy dem til svak halvmåneform.
Kok halvmånene noen minutter i lettsaltet vann. De er ferdig når de flyter opp til overflaten. Ta dem opp med hullsleiv etter hvert som de blir ferdige og legg dem over i en smurt, ildfast form. Legg smørklatter oppå, dryss over med revet parmesanost og la formen stå i stekeovnen ved 250 C i noen minutter til osten er smeltet, men ikke brun. Server retten straks den er tatt ut av ovnen blandet med sausen.

Kjøttsaus
Smelt smøret i en tykkbunnet gryte og stek den skrelte og hakkede løken, og ha i kjøttdeig når innholdet i gryten begynner å bli brunt. Vend kjøttet til det har fått farge overalt, dryss hvetemel i pannen og tilsett først tomatpuré og deretter buljong, hvitvin og oregano. La blandingen surre uten lokk ca 30 minutter. På slutten av koketiden har du i de snittede pølsene.Smak eventuelt til med salt.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 1554 totalt.

Forfatter:
Kilde: Rosemarie Rodriguez
(Intern: 32425)
Tilberedningstid: 40-60 min
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Pasta
Innlagt dato:2016-07-02
Oppdatert dato:2016-07-02


Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Makaroni med krydderpølser og tomatsaus.Makaroni med krydderpølser og tomatsaus.
Denne retten har 221,26 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 22,49 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,92 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,37.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Snadderpølse og pasta.Snadderpølse og pasta.
Denne retten har 268,61 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 29,23 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,61 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,47.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Gnocchi med pølser i tomatsaus.Gnocchi med pølser i tomatsaus.
Denne retten har 153,5 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 15,1 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,28 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,6.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pølse- og spinatpasta.Pølse- og spinatpasta.
Denne retten har 206 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 17,47 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,94 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,11.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Smårettpølse med pasta.Smårettpølse med pasta.
Denne retten har 236,2 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 27,41 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,88 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,29.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Chilipølsepasta.Chilipølsepasta.
Denne retten har 194,84 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 23,4 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,44 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,06.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pasta alfredo med krydderpølser.Pasta alfredo med krydderpølser.
Denne retten har 366,89 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 20,89 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 25,29 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 13,42.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pølser og pasta.Pølser og pasta.
Denne retten har 208,6 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 23,86 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,34 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,54.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kjøttpølser med kremet pasta.Kjøttpølser med kremet pasta.
Denne retten har 239,46 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 16,66 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 15,1 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,8.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kremet pasta med falukorv.Kremet pasta med falukorv.
Denne retten har 151,21 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 14,63 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,69 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,89.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pasta med grillet pølse og pesto.Pasta med grillet pølse og pesto.
Denne retten har 306,79 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 25,91 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 17,09 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,3.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Makaroni og ost med tomatpølser.Makaroni og ost med tomatpølser.
Denne retten har 208,86 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 21,38 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,44 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,39.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pasta med crème fraîche.Pasta med crème fraîche.
Denne retten har 266 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 17,47 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 17,44 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,06.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Maries pølse med penne.Maries pølse med penne.
Denne retten har 209,6 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 14,39 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,8 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,97.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++







Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.